“山娃子,你屁大的年纪就出来跑江湖,你会磨菜刀?”
看他面相稚嫩,大姐对他的手艺产生了质疑。
“大姐,实话跟你说吧,我祖上是打铁的,能打各种刀具,我从小就练习磨刀,保证把你的菜刀磨得跟新的一样。”
这不算是瞎话,一般打铁的都会磨刀,不磨亮亮的,卖相就不好。
大姐将信将疑,“磨一把刀多钱?”
“一毛!”
“恁贵!”
“嘿嘿,小本生意,大姐你照顾我点。”
大姐没再说什么,把菜刀交给了他。
大姐的菜刀是工厂里生产的不锈钢菜刀,刀很轻,刀身很薄,不知砍了什么,刀刃上芝麻粒大小的豁口。
顾猛没有说什么,他把背篓放在路边的树荫下,从里面拿出磨刀石、砂布、刨子、一罐凉水,开始磨刀。
“大姐,你的厨艺很好啊!”
大姐在边上看着,他主动挑起了话题。
“你咋知道?”
“从菜刀上看到的。”
“咋看?”
“呵呵,磨菜刀的就跟修鞋的人一样,修鞋的通过鞋的磨损情况可以看出一个人身体好不好,磨刀的也一样,通过刀身上的划痕,还有前后两个刀尖,我看出大姐的刀工很好,菜刀用得好,厨艺呱呱叫!”
“哈哈,我做饭还行吧,小区里有人过红白喜事都喜欢请我帮忙。”
“呀!原来大姐是个大厨,真人不露相!”
“哈哈,哪里什么大厨!”
大姐爽朗地笑了笑,看着顾勇呼哧呼哧地磨刀,叹道:“可惜现在的刀质量大不如以前,骨头剁不动不说,切菜的次数多了,还不利索。”
“是啊,现在的刀,讲究好钢用在刀刃上,时间长了,刀刃上的好钢磨损光了,这刀自然不利索,再磨一次就彻底报废了,需要重新回炉。”
“报废就报废吧,下次去买一把好刀。”
“哈哈,对头!俗话说得好,好马配好鞍,好厨子该用好刀,大姐,我这里有好刀,保准能配上你的好厨艺,您要不要看一看?”
顾猛趁机从背篓里拿出菜刀,开始了推销。
他自信地说,顾家的铁器是百年老字号,上面有顾家的铭文,以后绝对升值。
而且这刀的钢火好,耐用耐磨,还当场找骨头实验,他的刀砍断了骨头,一点豁口都不留。
大姐也是个识货的人,很痛快地买了一把圆头菜刀,一把斩骨刀。
顾猛开口五块一把,大姐只愿出三块。
最后讨价还价了好一会儿,才八块钱买两把。
磨刀的钱也免了。
在大姐买刀的时候,路过的女人也会停下看一看,对着菜刀评头论足一番。
大姐在小区里小有名望,意见领袖,她说刀不错,别的女人很重视她的意见,也挑挑拣拣的,买走了一把。
磨了一次菜刀,卖了四把菜刀。
接下来几天,顾猛东游西窜,一边吆喝着磨刀,一边推销自家的刀。
买刀的人不多,磨剪子戗菜刀的人却不少。
三天时间,他磨了几十把剪刀菜刀,才勉强把最后十把菜刀卖完,其中还有五把是降价卖出去的。
忙了一个多月,先是买煤买铁,又是炼铁打铁,还要到处跑着搞推销,才挣了两百多,有点小亏。
顾猛也很无奈,目前国内的工厂重新运转,市场经济开始碾压小农经济,靠打铁种农作物发不了财。
现在自制铁具还有市场,再过几年,钢铁厂磨具厂如雨后春笋一般冒出,能生产出质量更好更便宜的铁具,那时候民间铁匠才没有活路了,大批铁匠不得不拆掉炉子,自谋职业。
顾猛没实力办一家厂子,现在也没有那政策,他得提早谋划,干点别的。
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