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第114章 何有味的小心事

“怎么没有洗碗工呢?”

李旦看了一圈,突然发现了一丝异常。

“李老弟不愧是行家!

为了确保锅碗瓢盆的清洗绝对干净。

老哥专门请厂家定制了一批清洗铜锅、碗筷的设备。

比人工清洗更加放心!

只不过,这洗铜锅的是一套专门的设备。

洗碗碟的又是一套。

洗筷子的还是一套。

不但占地方,而且操作起来也比较麻烦。

总之是做不到尽善尽美,尽如人意!”

李旦一边听着何有味介绍,一边端详着后厨角落里这些现代化的厨房清洗设备,不由地若有所思。

“李老弟……

老哥哥我知道这样做实在是有些唐突了。

不过,我现在实在是太好奇了。

如果今天不亲眼见识一下你本人的厨艺水准到底如何。

恐怕今天晚上都要睡不着觉了!”

何有味一边搓着自己那两只又肥又厚的大手掌,一边不好意思地笑着说道。

李旦微微一笑,表示完全可以理解。

既然对方想让自己打工还这顿饭钱的账,自然要看看他有多少本事了。

这样才能待价而沽,做到童叟无欺。

“何老哥想看我展示哪方面的厨艺,你尽管说就是了。”

李旦自从用初级技能卡学习了厨艺技能后,对自己的厨艺还是有那么一点小自信的。

到时候就算当不了切羊肉的刀工师傅。

切一切其它的菜蔬,或者在厨房里打打杂还是完全可以胜任的!

“那就劳你大驾,先把这根胡萝卜切成细丝。”

当即便有一根拇指粗细的袖珍胡萝卜摆上了案板。

李旦微微一笑,走上前去,右手蓄力于腕部,轻描淡写地拿起了案板上的菜刀。

这把菜刀与普通家庭用的菜刀截然不同。

长约两尺,宽度却只有一寸。

握在手中只觉得前窄后宽,轻重不一,委实有些别扭。

不过,这点小问题完全难不倒李旦。

他只是略微在手中上下掂量了一会儿,便完全适应了这把菜刀的特性。

紧接着,李旦左手虚握着胡萝卜,用菜刀薄薄地切下来一片。

然后翻转胡萝卜,把切口处按在了案板上。

等胡萝卜放稳之后。

李旦手中的切菜刀便像顶级的舞者踩着富有韵律的舞步一样,飞快地切削了起来。

转眼间就把那根拇指粗细的袖珍胡萝卜切成了三四十片。

每一片都是薄如蝉翼!

接下来切丝的过程并不比切片慢了分毫。

只是一眨眼的功夫,案板上的胡萝卜薄片全都变成了头发般的细丝。

而且,这些细丝几乎是一样的长短粗细。

甚至比机器切的还要整齐划一!

李旦微微一笑,把切好的胡萝卜细丝放入到一碗清水之中。

眼瞅着这些胡萝卜丝在水中飘散开来,犹如绽放的花朵一般。

李旦的心里顿时充盈着着满满的自豪感。

“精彩!精彩!

李老弟,你这一手刀工果真不俗!

敢问你是师承何人?

练了几年的刀工?

每天都练几个时辰?”

何有味一边鼓掌,一边像连珠炮一样,连环发问了起来。

然而,不等李旦回答,一个熟悉的声音突兀地从身后响起。

“好啊!何伯!

我就说你鬼鬼祟祟地把蛋蛋叫出来干什么呢?

原来你还存着这点小心思呢?!”

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