“嗯,怎么走?”
“前面就到了,停在地下车库,商场员工专用的,不对外开放,想在这里找个车位,最起码要跑到两条街的大商场。”
“行。”
嗡嗡嗡~~~
在小吴经理的带领下,韩宁将车停在地下车库的车位上,然后跟着他走员工通道直奔店内。
走进店里,韩宁目光扫了一眼。
方雅跟他并肩而行,看着各种海鲜,目光闪闪发亮,那种透出海鲜美味的鲜香便惹人垂涎。
“海弘昌”作为老店,进门的豪华尽显气派,虽然装潢已经有些老旧,但宴会厅式装潢,依旧明亮舒适。
经理小吴走在前面,笑着介绍道:“韩先生,我们“海弘昌”的食材都来自世界知名的原料产地,每天都会空运到店里,这样才能保证食材的新鲜。
其中米国阿拉斯加海鲜,由于冰冷纯净的水质,海鲜生长周期长,所以味道才极其献媚,另外,我们这里还有来自享誉世界的经典:
比如“岛国神户牛肉”,肉质嫩滑、香味浓郁,在这里品尝过的客人都觉得回味无穷……”
吴经理领着两人入座,边走边说。
这个点店里的客人不少,由此可见这家老店真的非常受欢迎。
韩宁沿途看了看,发现店里所采用的烹饪方式也是极其健康的,烤和涮,更能保留食材的原始味道,让人金陵就能感受世界的经典味道。
“两位,请坐。”
经理小吴带着两人走道位置旁,接着朝服务员喊道:“小琳,你过来。”
“好的,经理。”
“这里就交给你了,好好招待。”
“嗯。”
小琳穿着工作服,捧着菜单小心翼翼的放在桌上:“两位,请点餐。”
说罢,她就在旁边端茶递水,并且取来果盘,各种水果。
方雅打开菜单,看着首页上一盘999元的雪花肥牛,顿时觉得自己平时的生活简直普通到发指。
她没有点菜,目光看向韩宁。
韩宁拿着菜单,翻着看了看,所以点了一些,真的挺随意的,这个相比魔都李老板那里吃的,算是很正常的一顿饭了。
要知道,李老板那里可是动不动就二十万往上。
神户一级雪花,这盘雪花肥牛要999元一份,号称牛肉中的劳斯莱斯,听说肉质肥瘦均匀,入口即化,香嫩可口,让人回味无穷。
吴经理是这么说的,可能有夸大的成分,可如果没点东西也不会这么往死里吹吧?
拉斯加帝王蟹,
三文鱼,
象拔蚌,
三文鱼,
东星斑,
新西兰黑金鲍,
杨枝甘露,
还有各种刺身,要不是菜单上有名称,韩宁都叫不出名字,花样的确多,价格也非常的漂亮,以至于方雅一道菜都没点,默默的坐在他对面,有点拘谨。
看着韩宁还有点的想法,方雅轻声说道:“韩宁,差不多就行啦,我们两个人可能吃不完的。”
言下之意就是少点一些,
太贵了。
韩宁轻轻点头,最后点了两杯“杨枝甘露”才将菜单递给服务员:“就这样吧,速度上菜。”
“好的,两位请稍等片刻,吃点水果和点心。”
等服务员离开,方雅才低声说道:“韩宁,太贵了啦。”
“价格挺便宜的。”
韩宁指了指方雅身后,“忠于品质缔造鲜味儿传奇”一行字,好的食材的确值的这个价格,或许他们收的手工费要略微贵一些。
方雅嘟了嘟嘴:“海底捞一份雪花肥牛才几十块钱呢。”
“不一样啊。”
韩宁哭笑不得,在金陵做海鲜的餐饮店并不少见,但海弘昌创意海鲜绝对有其独到之处,属于高端餐厅了。
无论是服务,
或者是品质,
要知道,而海鲜讲究的就是一个“鲜”,鲜也不仅仅是保鲜的问题,不过能空运回来,也证明这家店在这上面做足了功夫。
食材全部从世界各国当地直接采购,新鲜丰富的海鲜品种多,这也是吸引客人的一点,否则也不会吸引这么多客人来品尝。
韩宁自己也算半个做生意的了吧,而且品尝了那么多美食,目光多少有一点。
在他看来,现在的人群享受的就是新颖,这种模式受欢迎,如果这家店摆在这里,用老套的经营方式,未必能有这么火热。
海鲜都是从全球各地空运过来,
这个嚼头也是吸引客人的一种手段。
不得不说,这家店将优势发挥的很好,但不仅仅是优势的问题,如果海鲜不达标,谁来买单呢?
作为老店,
这家餐厅的确有那个实力。
…
…
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