“滋滋滋·····”
一把洋葱丢进热油之中，伴随着一阵“滋滋”的声响，瞬间在铁锅上空升腾起一片白烟，紧接着，随着淡紫色的洋葱逐渐被热油炸至葱白色，洋葱与肉丝的味道混合，香气也开始慢慢扩散了出来。
封竹看准时机，继续向铁锅内投入海带、青菜、火腿······等食材，呼的一下，橙黄色的火焰轰然升起，封竹见此，一手持勺，一手飞快的开始翻动铁锅。
等到锅里的食材都有了大概五成熟后，封竹迅速将旁边的一份炒面丢进锅内，然后继续开始大火爆炒。
等到了七成熟，封竹又撒了一把盐和少量酱油。
而直到九成熟，封竹才终于拿出了这道料理真正的杀手锏——香料。
以孜然为主，少量花椒、胡椒、辣椒、以及特制香草粉末接连被封竹投入铁锅之中，随着火焰温度不减反升的趋势，这些香料的味道很快就产生了连锁反应，惊人的香气夹杂在爆裂的火焰中，逐渐散发出来······
伴随着最后一颠，铁锅内的炒面瞬间起锅落入盘中。
白色瓷盘中，热气腾腾的炒面油光闪闪，在灯光的照耀下，散发出宛如琥珀般的色彩，乌青色的海带与翠绿的青菜、鲜红的火腿交相辉映，使得菜品看起来缤纷多彩。
但炒面虽然看起来油光闪烁，实际上下面的瓷盘中却没有丝毫多余的油脂滴落，只有一层薄薄的香料粉末偶尔会顺着面条表层洒落，让白色瓷盘中多出了一片细密的褐点。
浓郁的香气沁入封竹鼻腔，封竹淡淡扫了一眼桌面上那盘充满艺术感的炒面，然后······就把它倒了。
显然，这是一道不完美的料理。
“爆香炒面”是一道老爷子自己研究的菜品，出自十二本料理书中的《小吃》。
这道料理最大的诀窍在于“爆”字。
当炒面差不多九成熟之时，要迅速将老爷子自己研究的“香料配方”丢进锅内，然后在不超过十秒的时间内，运用超高温的猛火瞬间激发所有香料的味道，使得这些香料与炒面的香气如果炸弹般爆发开来。
根据老爷子在书中的设想，这道“小吃”一旦彻底完成，所爆发出来的香气不敢说“香飘十里”，但至少只要风向没问题，飘出五六百米开外还是没有任何问题的。
这是一道将“色香味意形养”六诀中，“香气”发挥到极限的料理。
倒掉“失败品”后，封竹重新洗锅点灶，继续开始新一轮烹饪。
这道料理他已经研究了有几天时间，早在白天的时候，爆香炒面的熟练度就已经涨到了但是最后一点熟练度却始终难以升上去。
这样的情况也让封竹明白，“游戏机”中的熟练度与经验值与正常的游戏显然还是有所差别。
虽然这最后一点熟练度也能硬刷上去，但如果他能找到诀窍的话，熟练度的涨幅肯定会更高也更轻松。
不过事实证明，封竹本身的厨艺天赋的确很一般。
一小时内。
封竹连续炒了五六盘“爆香炒面”，但却没有找到丝毫的诀窍，直至第七次烹饪，这道料理的“熟练度”终于被封竹依靠时间硬生生刷到了“极致”。
当熟练度增长到的瞬间，封竹顿时感觉整个人都通了，而这道“小吃”迟迟无法晋升的原因也终于被他找到。
“原来不是因为香料与火候的问题吗？”
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