花絮听到父亲这么夸她，到是有些不好意思，娇娇弱弱的，很是腼腆，糯糯的笑了笑。但拿起刀的时候，气势就变了，娇娇软软的漂亮姑娘瞬间变成了气势凌人的“杀鱼高手”，当然厨房里的人都忙着没有看见，就连紫书都在切芦笋。
开膛破肚，去头减鳍，去鱼鳞，最后片成鱼片，然后将鱼肉用料酒姜丝蒜片葱段腌制上。然后开始烧火将正煨着的鸡汤挖到砂锅里然后等鸡汤开。
这时紫书芦笋切好了然后就问道：“大小姐，芦笋切好了，还要做什么吗？”
花絮：“将芦笋泡好然后去外面的素菜哪里拿些空心菜。”
“好的，大小姐。”
花絮将火调整好然后就将腌制好的鱼片拿出来放到案板上然后用刀背将鱼肉剁散放到一旁备用，将紫书拿来的空心菜去菜梗留菜心，等鸡汤煮开然后下入鱼茸，鸡汤高温十五秒就捞出鱼肉，分装在四个盘子里，一个是顾公子的鱼肉自然是最多的，嘿嘿，一个是父亲和哥哥的，一个是何叔的一个是紫书紫月两人的，这三个盘子都是一样的。
然后将空心菜和芦笋用鸡汤烫熟摆到盘子周围，将砂锅里的鸡汤倒掉重新放上新的鸡汤然后调一个酱汁最后出锅前勾芡，汤汁浓稠之后将汤汁浇到盘子里，就大功告成了。
花絮看着面前色香味俱全的美味心里满足又隐隐有些忐忑，满足于自己做出了美食，忐忑于不知道顾公子会不会喜欢。
花絮对着正忙着的花父说：“爹爹我先出去了，你记得等会出来吃呀。”
又对着何叔说：“何叔我也跟您做了一份，等下您记得尝尝呀，记得给意见呀，嘿嘿！”
何生今年四十二，他都已经有孙女了，他孙女十来岁的年纪，乖巧可爱的，他最喜欢乖巧听话的小姑娘了，笑眯眯的回答：“哈哈，好，大小姐你放心，肯定会提意见的。”
花絮笑笑就和紫书还有另一个店小二将三份广式鱼茸端了出去，将盘子放到柜台上，花絮让店小二送上二楼到西三房：“你就说是我送给顾公子的。”
“是大小姐。”店小二将菜送上去了。
楼下的柜台处花絮对着紫书紫月说：“你们两个肯定也没吃饭呢，这碗鱼茸是给你们两个的，要吃米饭就去后厨后面盛两碗米饭，看看喜欢吃什么卤味就自己夹什么。”
紫月收拾月饼好空出地方来放盘子，听到花絮说的赶忙回答：“多谢大小姐。大小姐，大少爷您们吃米饭吗？”
花哲这时也确实饿了就说：“嗯，多盛两碗吧，对了我的要麻辣鸭翅。”
“是大少爷。”紫月看向花絮询问道：“大小姐呢，您要什么？”
花絮摇摇头：“我只要一碗饭。”
紫书拽着紫月说：“紫月，我要一个卤鸭翅，一个卤鸡蛋。”
紫月点点头就退下了
https://zerifeisheng.com/book/14654/3541244_2.html
