“至于这怎么合作我是这么想的,老板您考虑行还是不行?我还有好多这种制作糕点的方子,我以方子技术入股。后期的经营老板您来负责,到时候利润我们三七开,怎样?”温情问道。”
老板娘说道:“我是没有问题,怎么说对我都是有好处的。但是你就不怕我在利润上做手脚或者是拖着不给你吗?”
温情回道:“老板,刚说了用人不疑。我相信老板不是那样的人。再说了方子在我脑袋里,大不了以后我不提供方子就是了。”
老板娘哈哈大笑道:“好一个用人不疑,我喜欢。丫头你很对我的胃口。这样一个月我会清算一次把你该得的那部分会按时的让人给你送去,你留个地址给我。我本来就是想守着这个铺子过下去,遇到你又激发了我的斗志,我决定把五芳斋开到北国的每个县城。我姓苏,叫苏志红。年长你几岁,以后你就叫我苏姐姐吧。还没请教小姑娘尊姓大名呢?”
温情给苏志红拜了一拜,回道:“苏姐姐好,我叫温情,文安县西塘村人。”又拉过司徒洛羽介绍到“这是我夫家妹妹司徒洛羽。”
两人见完礼后,苏志红指着温情做的两款月饼问:“妹妹,我刚才吃的这两款是月饼吗?似乎跟我们现在吃的月饼不太一样。”
温情:“是的,姐姐,这两款也是月饼。现在快中秋节了,我准备多做几款月饼来打开我们店铺的声誉,中秋节过后我们再继续推出其他的糕点。我这里有十款月饼的配方,现在您先写下来,之后我教给您如何做。”
俩人说干就干,半天的时间十款月饼就新鲜出炉。每款各做了八块。要说苏志红也是有些背景的,跟当地的知州夫人是姐妹,之所以会守着一个入不敷出的铺子是因为这个铺子是她和丈夫一起开的。当年她娘家也是京城的权贵之家,妹妹嫁给了现在的幽州知州,她则是喜欢了一个当时进京赶考的穷秀才。家里人不同意,俩人就私奔从此跟家里再也没有联系。后来丈夫生病去世,她就一个人带着孩子勉强来维持亡夫留下来的铺子,再困难也不跟家里人联系。但是知州夫人知道自家姐姐在自己打的地盘上开铺子,所以明里暗里的也会帮衬一二。这就是为什么铺子生意不好,苏志红还会一直开下去的原因。
这两年孩子大了要求学,开销就越来越大。所以苏志红也想把铺子经营好,可是奈何自己不会做糕点,又没钱雇有名气的师父。这次遇到了温情,就是上天给她的一剂希望。后天妹妹家会办宴会,宴请当地的一些官员及富商,正好可以把这些月饼包装好给妹妹送过去让她作为伴手礼拿给那些妇人,替自己的铺子做做宣传。
温情觉得这个宣传方法很好,知州妇人亲自推荐的,再说月饼的款式吸引口味独特,这样一传十十传百,相信会有源源不断的顾客上门。俩人合计好后铺子就挂出了停业整顿的牌子,只等着知州夫人办完宴会后三天再开门。这几天是好好的给苏志红培训,同时还要招聘个机灵的小姑娘帮工,同时也吊足了大家的胃口。
当知州夫人把月饼给那些妇人拿回去,他们品尝后,此味道只觉得是此味只应天上有,人家哪得几回闻呀!吃过的人都表示等到五芳斋开业的时候要多买几盒拿回家自己吃或者是送礼都行。一时间五芳斋的月饼被传成了神话。等到五天后五芳斋开业那天,所做的月饼,不到半天等到时间就售罄了。没买到的顾客再三跟温情她们确定了明天会加量生产,保证全天都会供应后才离开。第一天半天下来,营业额就达到260两。
买月饼是有时效性的,所以后面的几天,温情跟苏志红一起制作,俩人保证全天无限量供应,并且对月进店的客户就可以免费品尝店里其他点心,对于买的多的,还会送一些小点心。客人尝过其他小点心后也觉得前所未有,就问什么时候可以买,新招进来打的小姑娘叫张燕萍也是个机灵通透的,一一回答道:“这两天我们制作月饼没有时间做,真是抱歉。等中秋节过去,我们的这些小点心就会上新,我们还会不断的推出一些其他口味的小点心,到时候欢迎给位妇夫人、姐姐来品尝。”
https://zerifeisheng.com/book/15616/3659557.html