川省,韩舟已经很熟悉了。
曾多次到访。
韩舟还在天府成立了“中国土猪保护协会”。对这个地方非常有感情。
不过,这次的藏宝地点,倒不是在天府。
而是在乐山。
乐山,古称嘉州,位于川省中部,四川盆地的西南部。境内有有大渡河、青衣江,在乐山大佛的脚下汇入岷江。
乐山有时三处世界遗产:峨眉山,乐山大佛,东风堰。
是一个兼具历史底蕴和秀美风光的好地方。
韩舟来到乐山,下榻酒店后,出门,先游玩本地名胜。
峨眉山。
峨眉山不仅在武侠小说中屡次出现,同时也是中国“四大佛教名山”之一,地势陡峭,风景秀丽,素有“峨眉天下秀”之称,山上的万佛顶最高,海拔3099米,高出峨眉平原2700多米。《峨眉郡志》云:“云鬘凝翠,鬒黛遥妆,真如螓首蛾眉,细而长,美而艳也,故名峨眉山。”
所谓中国佛教四大名山,分别是山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山,分别是文殊菩萨、观世音菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨的道场。
这个菩萨道场的说法,是被全世界大乘佛教弟子所公认的,并非汉传佛教自娱自乐。
参观了峨眉金顶,即华藏寺,观赏了云海、日出、佛光、圣灯,美不胜收。
游玩地心满意足后,下山。
回到市区。觅食。
吃了有名的“跷脚牛肉”。
这是乐山本地的一道名菜,属于川菜系。
做法是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起,包括牛肉,牛舌,牛肝,牛耳,牛肺,牛心,牛肚,牛肠,牛百叶,牛筋,牛腩,牛脑,牛骨,牛髓,牛鞭,牛血等等。用秘制中草药香料煮熟后,捞出来,碗内以生芹菜节垫底;香葱花,香菜撒于烫熟牛杂上面,就成了。
早年,吃这道菜的食客习惯一只脚搭在桌底下的横梁上。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称,且流传至今。
韩舟吃肉喝汤,感到一股独特的鲜香味,是肉香和中药香料的香,在沸水的撮合下,恰到好处地结合在一起所产生的美好滋味。
吃的满头大汗,非常满足。元气满满,胃里也暖暖的。
还吃了甜皮鸭,也叫甜皮卤鸭。
选优质鸭子,先用花椒、精盐、料酒腌渍好。再用冰糖、秘制香料熬制的而成卤水卤鸭子。
鸭子卤熟后,捞起控干水分,再放入油锅中,炸至皮酥且呈棕红色时捞出,刷上饴糖。
成品色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人。
味道甜甜的。也非常好吃。
吃完后,韩舟就前往藏宝图所在的地区。
即乐山边缘的黑竹沟国家森林公园。
位于乐山边缘的黑竹沟镇,地跨哈曲乡、勒乌乡和金岩乡。是一个很偏远的地方。
黑竹沟森林公园是国内最完整、最原始的生态群落之一,有着面积广大的无人区,有着许多的未解之谜,诸如指南针失灵,人和动物失踪等等,被驴友称作“中国百慕大”。
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