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第五章 港城见闻

大恩不言谢,文宇记在心里,以后用行动报答。

正常来说文宇要第二天才来上班,不过他决定直接开工,没有工资不要紧,先给大伙留个好印象。

小工阿豪和阿钟也是从内地来的,刚来半年左右,两人都是善头人,借了一大笔钱,通过中介来到港城淘金。

港城有很多像他们这样的人,一般要工作2到3年才能还上借来的钱,生活在港城社会的最底层不算,还饱受歧视。

宿舍在离饭店不远的旧楼房里,六七个平方的房间摆了两张上下铺,没有窗,房间阴暗潮湿又拥挤,散发着一股难闻的气味。

阿豪名叫严世豪,挺热情,帮文宇打扫了下靠门口的上铺,说打扫其实就是把床上的垃圾扫到了地下,然后准备帮文宇拿出被子铺上。

“阿文,你就一床被子么?”阿豪问道。

“是的。”文宇点了点头,环顾着四周,眉头皱紧。

“我床上垫了两条,有点旧,不嫌弃的话我给你一条,床板比较硬,不垫的话睡着不舒服。”

阿豪人挺不错的,不过文宇谢绝了他的好意。

“谢了阿豪,我港城有个亲戚在,我去他那里住就行,麻烦你和我说下明天几点上工就可以。”

“好的,店里早茶8点开始,我们一般7点前就要上工,记得不要迟到了,需要我送你去你亲戚家么,港城虽然地方不大,不过路可不大好认。”阿豪又帮着把被子塞回了袋子里。

“没事,我来过几次,认识路。谢了阿豪阿钟,这是我家里带出来的水果,请你们吃。”

文宇从袋子里拿出了十几个苹果,放在了阿豪床铺上,这里没有桌子。

“太客气了,带给你亲戚吃吧。”阿豪和阿钟都不肯收。

“拿着,我带了很多。”

文宇拍了拍袋子,和两人道了别,走出了这个让人压抑的地方。

楼道很狭窄,昏暗,公用的厕所散发着阵阵恶臭。

文宇找了个没人的角落把袋子塞进了戒指,空着手走在港城的街头,那个地方他实在待不下去。

现在是晚上9点左右,九龙的街头还挺热闹,路过一个夜市,叫卖声和阵阵食物的香气扑面而来。

一路没有目标的逛着,直到看到了不远处的半岛酒店,静静地伫立在海边。

半岛酒店的房间门口会提醒已入住或者预定,文宇找了间没有人的总统套房传送了进来,没有插房卡所以房间没有电,摸黑洗了个冷水澡,换上干净的衣裤后躺在了酒店舒适的床上,侧身看着落地窗外。

虽然有点不好意思,不过他还是决定在港城的这段时间就在半岛酒店蹭睡了,除非酒店满房。

第二天早上5点左右离开的时候把床铺收拾干净,做一个高素质的蹭睡者。

文宇的港城生活安排的非常充实,7点开始准备早茶,学习各种茶点的制作,叉烧包,虾饺,肠粉,烧麦,蛋黄酥等,中午和晚上帮厨,学习传统粤菜,烧鹅,蜜汁叉烧,红烧乳鸽,焗龙虾,咕咾肉,滑蛋牛肉,干炒牛河,各种靓汤等。

下午2到4点去英语学校学习,教师是个50岁左右的高鼻子老外,名叫詹姆斯,一周后发给他英语等级高级证书,这张证书所有英语国家通用。

“vans,你的英文水平非常棒,我想向你发出邀请,希望你能来我们学校教授英语课,我们非常需要像你这样中英文都非常棒的老师。”

詹姆斯看着文宇。

“谢谢你詹姆斯,不过我的时间不是很多,只有每天下午2到4点和晚上8点后才有时间。”

文宇有些兴趣,不过自己的时间不够多,和金老板签的短期用工协议条款里没有休息日这个条款,不过好处是可以随时离开。

“这个没有问题,我们可以帮你安排这两个时间段的课程。”

詹姆斯笑着保证。

“那么,我可以问一下酬劳么?”文宇知道资本主义社会,谈钱不伤感情。

“我们这里分初级班,中级班和高级班,实习工资分别是15,20和30每小时,实习期为一周,通过实习后薪资翻倍。”

很诱人的薪资。

和詹姆斯商量后决定接下中级班的课程,明天开始上课,工作日是晚上8到10点,周末是下午和晚上两场。

代课教师转正很顺利,学生们对这位华人老师很认同。

虽然英语教师的工资高了很多,不过文宇也没有辞掉荣记食府的工作。烹饪其实万变不离其宗,不同的只是食材的挑选,调料的配比,火候的掌握和腌制手法等,以他超强的学习能力,很快已经完全学会,20天后转岗厨师开始掌勺,时薪上涨为10元每小时,果然动手的远不如动脑的收入高。

6月底,文宇拿到了港城厨师协会颁发的中级厨师和初级面点师证书,还收到了好几家餐馆的高薪聘请。

文老来的比预料中的早,7月中旬就带着奥克兰大学的录取通知书再一次来到了港岛,并作为担保人帮文宇办好了澳洲签证。

文宇出发去澳洲的时候身上又多了一张证书,英语教师资格证书,全英联邦国家通用。

文字此时身上已经有了6000多港币的巨款,这个时候华夏币比港币值钱,全部换成了华夏币一共换了5000多一点。

文宇通过文老给村长汇款了500块华夏币帮忙转交,并寄了一封信给家里,写了自己打工做厨师赚钱的事,不过不敢多寄。

随着澳航的飞机冲上云霄,文宇正式开始了自己的海外之旅。

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