乡下过年就喜欢吃肉,也是因此,微笑这次做了很多肉制品,各种香肠、脆皮肠、肉脯、肉干。除此之外,还有各种干果炒货以及糖果也卖得特别好。
当然点心也是很受欢迎的,好多人送礼都会选这个,不过这东西保质期短,大多数人都是预定好当天走礼前来拿的。
——预定其实是很麻烦的,不过微笑就没这个苦恼了,她完全可以事先做好放在工作间的储藏室中,反正不会放坏。
侯月娇年前就跑到舅舅家来了,平时跟周小媛两个人一起名为给微笑打下手,实为偷吃。
周小媛来宋家不到两个月,原本干瘦的人,这会看着都有些婴儿肥了。原本姜黄的肤色也变得有血色,精神头更是比原来强了许多。
她头发枯黄,微笑给她做了很多芝麻软糕当零食吃,别说,效果还是很不错的,如今她的头发虽然依旧算不上黑亮,但却顺滑多了。
其实私房产品中卖得最好的还是香肠。
当地人过年习惯做咸肉咸鱼,但这些老一辈的人喜欢吃,年轻一辈的大多是不爱吃的。但香肠就不一样了,便是年轻一辈都喜欢。
如此,村上好多人家都到微笑这买了香肠,不过是多少的差别。
——微笑做的香肠用的是金色农场产的猪肉,原材料本来就好,加上微笑的手艺,那滋味就别提了。
开始好多人家都是买上一两根回去尝尝,很快就五斤十斤地从微笑这边买了。
为了掩人耳目,微笑家门口近段时间都晒满了香肠,连阳台也不例外。
周小媛生怕有人来偷,每天都坐门口认认真真地看着,那模样,可爱得紧。
王美娟开始还心疼女儿,后来见微笑和侯月娇时不时地从烘焙室出来往她嘴里塞吃的,倒也释怀了。
前年的功夫,微笑就做出了五六百斤的香肠,卖给同村是八块钱一斤,卖给其他人是十块钱一斤。
王美娟粗略地算了算,忍不住咋舌道:“新鲜猪肉一斤三块多,就这小半个月的功夫,笑笑赚了有两三千块钱吧?”
“哪有这么多?”宋文国摇头道:“我听笑笑说过,十斤猪肉大概能做出六七斤的香肠。大概一斤半的鲜肉才能做出一斤香肠,再以笑笑的手艺,别说卖八块,便是卖十块都算便宜的。”
他在省城的时候,那边有家店做的肉包子特别好,皮薄馅多又大个,一个要一块五毛,门口排队的人从来都不少。
那肉包子确实好吃,但要他说还不如他闺女做的呢。
所以,闺女给香肠定的价格,他是觉得一点都不贵。
不过闺女说了,这是过年,价格定低一点,让大家高高兴兴过个年。
“但两千总有的。”王美娟忍不住眼热。
心思动了动,但是想到妹妹说的话,她到底还是将话咽了回去。
算了,旁人的东西,就别惦记了。关键惦记了也得不到,还容易惹人厌。
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