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第九十七章:丫头厨艺不错呀

姚禾去打水,竟然看到水缸里面,还养着几条巴掌宽的鲫鱼,一个个游来游去的,十分的自在。

“夫子,食材我随便用吗?可以杀鱼吗?可以切肉吗?”

蒋夫子在屋子外面,嗯了一声,就没有多余的话了。

姚禾把袖子一撸,就准备大显身手了。

小锅里面煮饭,大锅里面蒸着蛋羹,切了一块半肥半瘦的腊肉下来,然后切成均匀的拨片,裹了米粉和作料,加了南瓜垫底,准备做个简单的蒸肉。

她用筲箕下水把水缸里面的几尾鲫鱼打捞了起来,杀洗干净,摸了酸酸菜,切了辣椒,鱼儿下锅煎的两面金黄,然后把佐料炒出香味,做成了红烧酸菜鱼。

香味从厨房传出来,勾的人口水不自觉的就流了出来。隔壁家的人都忍不住鼻子松动,贪婪的吸着。“哎哟,看来今天蒋夫子是有口福了,来了个手艺这么好的拜师的,怕是蒋夫子都要舍不得放人家走。”

“可不是,这蒋夫子,性格还真是奇怪,让这些上门拜师的,都要在家里给他做饭菜尝。关键人嘴巴还挑剔,这以前厨艺差的,看看在学堂里,夫子也都不怎么关注呢。”

隔壁家里面的人围住,讨论了两句,虽然知道隔壁在吃好吃的,但也并没有眼红嫉妒。

很快的,饭菜就摆放在了桌子上面,三菜一白菜汤,加一喋腌制黄瓜,一碟子腌萝卜,看着红红绿绿的,色香味俱全的样子,蒋夫子做下来的时候,动作都比寻常时候急切了一些。

“夫子尝尝。”姚禾姐弟站在桌子边上,小姜儿也乖巧,没有闹着想要吃好吃的。

“你们也别拘束,做下来一起吃了,在谈事情吧。”

夫子先是尝了一口蛋羹,发现蛋羹味道清淡又滑嫩,泡在饭里,很是下饭。这手艺,倒是比外面餐馆里面的差不多。

他夹了一点鱼肉,这鱼肉被煮了有十几分钟,鱼肉软嫩,而且很是的入味,半点都没有鱼腥味。混着酸辣椒和葱花的,滋味十足。让人吃了一口还想吃一口。

粉蒸肉一口下去,也不肥腻,而且里面的瘦肉吸收了油脂,裹着米粉,很是的嫩。南瓜甜甜的,解腻。

就连两碟子下饭小菜,味道都是别有滋味。尤其那腌制黄瓜,一口下去脆爽,简直下饭。

蒋夫子自诩吃过无数的美味,虽然这眼前的饭菜不是最好吃的,却吃出了一种幸福的家常味道。菜没有那些餐馆里面精心培育出来的大厨做出来的精致,但吃过一次,他觉得以后自己都难以忘怀了。

姚姜看蒋夫子连吃了两碗饭,还准备添一些饭,忙站起来劝阻到:“夫子,饭菜虽然好吃,但也讲究适量,姐姐说的年纪也大的和小朋友,吃多了不容易克化。少吃多餐最好。我平时在家贪吃,姐姐都是这么教育我的。”

夫子……难得碰上自己合心意的,却没有想到被个小家伙给教育了。面子上面有些过不去,罢了,罢了,还是不要浪费了一番心意。“我不吃了,就是来这边放碗筷。”

小姜儿一副信以为真的样子。

姚禾……小姜儿,你单纯了啊!

等到姚禾收拾好了之后,夫子已经坐在屋檐下面的太师椅上了。

小姜儿乖巧的坐在夫子的面前,坐姿端正,目不斜视。蒋夫子看小家伙的样子,眼睛里面流露出了之前不曾有过的欣赏。

“姚姜对吧,你读过书没有?”夫子准备问问小家伙一些情况了。

“弟子年前曾跟着村子里面的童生哥哥读过千字文和三字经,但只刚刚启蒙会认几个字而已。”小家伙老老实实的回答道。

嗯,普通农户家的孩子,送到学堂里面来之前,那都是睁眼一摸瞎的,根本就是零基础,如今倒是看到个稍微有点基础的。也算是能干的了。

夫子转头看着姚禾说道:“你这个弟弟,是个聪慧的,我可以让他入学堂,不过师傅领进门,修行在个人,以后有什么成就,就要看……”夫子摸了摸自己的胡子,一向刻板的脸上,倒是带了几分笑意。

“哎,夫子既然这么喜欢我们小姜儿,要不收他做个关门弟子吧,小家伙在家里面也是个勤快的,闲暇时候来找您讨教学问的时候,还可以帮你做点家务。您也不孤单不是?”

“哎,我倒是不缺少来给我做家务的,我缺少的是厨艺好,能帮我做好吃的人呀。要收小家伙做关门弟子,也不是不可以,条件嘛……”蒋夫子考虑了一下,没说话。

姚禾忙问道:“夫子,你有什么条件直接说就行了?”

蒋夫子这才爽爽快快地说道。“嗯,你可以有空的时候来这边帮我做饭吗。我呀,这个人没有什么别的大喜好就是比较喜欢的吃你这小丫头长得慢,虽然说不咋地,但是这手艺却是极好的。倒是我来了村子后,吃到的最满意的家常饭菜。”

姚禾有些为难,“给您做饭,倒不是什么难事,不过我家里面的事情也比较多。两个村子之间来回的路程也比较的远奔波来奔波去的话,可能有一些的费时间所以来的次数绝对不可能多。”

“夫子你喜欢我做的饭菜,我十分的开心,要不这样吧等我家阿弟入了私塾之后,我每天把饭菜做好让他给您提到学堂来您看可不可行?”

蒋夫子一听到这句话了。那就是说明自己可以每天都吃着这个小丫头做的饭菜了。“可以可以。对了,有空的时候你可以做一点卤肉汤。我喜欢那个……”

姚禾见自己家弟弟的事情也算是谈妥了,二话不说就答应了下来。

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