歌舞厅经理刘旺柱,手里拿着一叠打印出来的纸,站在梁一飞办公门口,犹豫了一会,深深吸了口气,然后敲了敲门。
刘旺柱最近压力特别大。
新老板梁一飞接手大宇宙之后,频繁和骨干员工开大小会议,私下单独找谈话,已经停滞运转的大宇宙变成岚韵湖之后,很快就重新运转了起来。
但是,所有骨干员工之中,除了副总经理孙宏伟,梁一飞第一个找的,就是他!找的次数最多的,也是他!每次聊得最久的,还是他!
从一开始,梁一飞就把话跟他讲的很明确:
大宇宙变成岚韵湖之后,不缺场地、不缺设备、不缺钱和政府支持,也不缺以往的口碑和名气,但是这块‘优质资产’面临的最大问题,是重新开业后的人气!
滨海市不是没有其他的娱乐场所,大宇宙忽然停业两个多月,原先的老客人纷纷专场到其他地方去玩,一时间想要把这些人重新聚回来,不是件容易的事。
更何况,大宇宙是为什么停业,周宇宙被抓被判,这些消息早就传得沸沸扬扬,新的岚韵湖正处在一个风口浪尖上,以前的常客、社会上的老板们敢不敢再来玩?
按照正常情况来讲,出了这么大的事,重新开张,一开始,肯定是没什么人的。
岚韵湖是有关部门和社会关注的热点,如果新开张,就门可罗雀,冷冷清清,那很可能造成‘滚雪球’的效应,后面来的人就会越来越少,越来越冷清。
这就跟饭店吃饭一个道理:人越多,越是要排队的饭店,反而顾客越是愿意去,越没人越冷清的饭店,反而就越没人去。
所以岚韵湖重新开张,必须有一个热热闹闹的开门红!
而这个开门红,落实在哪里?
梁一飞每一次找他聊,都会不厌其烦的强调一句:歌舞厅的生意是否能重新火起来,决定了大宇宙能否取得开门红。
高尔夫球场尚且没有建成,国内玩这个的老板很少;一楼的游戏厅,不能体现岚韵湖的消费主力水平;上面的餐饮中心倒是价格不菲,但是新菜式的推出和口碑需要时间积累,而且餐饮中心不是一个开放式的场地,‘火爆’的效果不明显。
一句话:岚韵湖重新开张,第一枪能不能打响,就看歌舞厅!
打响了,你刘旺柱就是岚韵湖的第一功臣!
刘旺柱没指望自己真的能成为第一功臣,至少现在不可能。
梁一飞虽然全盘接手了大宇宙之前留下的一切,没动人,但谁都知道,这是暂时的,除了人手的确不够,主要还是为了稳定人心。
可未来呢?
包括他在内的几个主管心里都明镜似的,等将来岚韵湖稳定了,肯定会发生人事变动,到时候谁留谁走,谁上谁下,主要还是看能力。
他们这些大宇宙留下的‘老人’,身份比较敏感,到时候想要出头,那得比新来的人,付出更大的努力,干出更多的成绩!
所以这段时间,留下来的这些骨干,人人都在卖力表现,餐饮部那个小寡妇鲍晓云都恨不得把她自己给梁一飞‘吃’。
刘旺柱很清楚,歌舞厅搞不好,他绝对就是第一个背锅的人!
可现在歌舞厅的事情情况,的确很难办!
一个是人手不够。
虽然已经开始招人,但这不是一时半会能解决掉的。
市场上招卖力气的不难,但是歌舞厅这种地方,对服务员要求比较高,不光是言行举止要标准,待人接物、察言观色的本事也要有,即便招来人,也不是立刻就能胜任的。
没人才,再好的地方,也火不起来,再有创意的点子,也没法执行到位。
好在毕竟还留下了一批老员工,可以带着陆续新来的人,暂时勉强应付着。
最难的一点,还是舞厅自身吸引力的问题!
舞厅靠什么吸引人,让那些老板舍得花钱?
在三陪的问题上,他的想法和任鹏是一样的,歌舞厅,没小姐,谁来玩?玩什么?
其实每次梁一飞找他聊,他都几乎要忍不住,把自己的真实想法说出来,可是每一次,又都忍住了。
和梁一飞打过几次交道,刘旺柱觉得这个老板虽然年轻,但是做事情跟周宇宙完全不是一个路子上的。
周宇宙是典型的老派人,讲威严、要排场,要求下级对他毕恭毕敬,唯我独尊,做生意的目的,不光是赚钱,还要面子。
在周宇宙手下做事,做错事了不要紧,只要对大老板个人足够恭顺,那就不问不大。
新来的梁老板不一样,平时为人和气,在一起开开玩笑,嘻嘻哈哈都没事,但是工作上,必须有板有眼,严格按照他的规划来行动。
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