“哎。”方不远应了一声：“来，给你介绍一下，这是葛兴，酿酒大师韩顺利的徒弟，也是我酒庄的酿酒顾问。这是我朋友，洛文新……”
几人寒暄了几句。
葛兴道：“我已经和其它酒庄老板谈妥了。这次由我们酒庄出面拍下一单老园的葡萄园……我们留下20吨的量，剩下的另外几个酒庄均分。”
“嗯……”方不远说：“沙漠农场老园的葡萄，真那么好？”
葛兴点头：“最顶级……而且今年的气候很好，日照更充足。比起去年的葡萄，品质更好……今年是一个难得的好年份。”今年五月份下过一场大雨……之后陆陆续续下了几场不大不小的雨。进入七月份，一场雨没有下……
今年整个南山产区的葡萄，都很不错。在葡萄酒行业里面说，今年是个大年份。
去年八月份采摘的葡萄，普通一些，每吨价格在1.5万元左右。但今年，普通园区的葡萄，每吨价格都在2万元……
老园葡萄准备竞价拍卖了。核心园区的葡萄价格也是疯长，往年核心园区葡萄基本就在3万元左右。但是今年，八月份采摘的核心园区葡萄，最高价已经飙到3.8万元。
到九月份，核心园区葡萄妥妥涨到4万元以上。
这对大多数酒庄来说既是好事，也是坏事。好事，葡萄品质好，酿出的葡萄酒，品质肯定也就更好。可以卖出更高的价钱……坏事，成本增加了。而且高档葡萄酒数量增多了……在今后销售中，或许就要面临更大的压力。
但是，整个产区的葡萄酒，品质越来越好。比起国外著名葡萄酒产区，这里的葡萄酒就品质来说，并不差，甚至更好。欠缺的就是名气……
南山葡萄酒产区，国内唯一一个有标准规范的超大产区。葡萄酒品质也很好……
这几年南山产区的葡萄酒，在国内外多次获得大奖。但就是底蕴来说，毕竟是一个新的产区……
“一单葡萄的成交价，能到多少？”
“这个不好说。中酿集团，以及一些老牌大公司都入驻了南山……今年的老园葡萄，或许会被炒到很高。每单成交价，超500万是肯定的。”
方不远深吸了一口气。
“你们说的什么呢？”洛文新问道。
方不远给洛文新说了一下老园葡萄排名的事情。
5万亩老园的葡萄，总产量大概是10万吨。分拆成一千份，每份100吨……
还没有采摘，具体有多少葡萄……反正不可能刚好是10万吨，多一些，少一些都有可能的。
这次拍卖1000份，前面九百份保证足够分量。后面一百份……如果产量不足，就可能导致没法交割。
当然，如果超过了10万吨，多出份额将优先提供给采购量最大的酒庄，并且按照每吨4万元计价。
第二天就是拍卖会了。
晚上，所有参与竞拍的酒庄代表和联合代表，前往了柏雪度假酒店，签订竞拍合同，并交纳押金。
大酒庄单独参与竞拍。但是小酒庄，就比如像不远酒庄这样的小型酒庄，要单独吃下一个份额，就很难了。那就联合别的酒庄一起竞拍……
这次参与竞拍的酒庄，大型酒庄有‘长城古堡’‘JYG酒庄’‘五粮液集团酒庄’‘香格里拉古堡’‘张裕古堡’等等。酒庄还没有建成，但是酿酒厂，储存场地，确实早已经建好了。
南山葡萄酒产区的发展势头，在未来，可以说势不可挡。没办法，这边有国内最好的葡萄产区。以及世界最顶级的葡萄园区……
https://zerifeisheng.com/book/19820/9833283_2.html
