野生茱萸与辣椒相似,属于辛辣口的调味品,听红这么说苏棠猜可能是那个小狼崽还不适应辛辣味。
无论是烤肉还是炖肉,加入茱萸可去腥增香,且茱萸有逐寒祛风的功能,偶尔吃些还是很有益处的。
“野生茱萸最好不要空腹直接吃,但是经过处理后撒在肉块上味道还是不错的,我尝试过,没有任何问题,你们放心。”
苏棠耐心的给大家解释了一番。
“这样吗?”
红听得似懂非懂,在一旁认真地看着,族长、大巫,以及其他兽人也不知不觉的关注起来。
银离把肉块都串成了串,苏棠让他把烤串架到火堆上,她自己则在一旁挨个给肉串刷油撒茱萸粉末。
经过大火的烤制,肉块的油花滴到火上炸响,伴随着茱萸粉末的辛辣,带着别样的肉香便溢了出来。
“这是什么味道?还怪好闻的。”
“阿嚏,就是鼻子有点痒。”
“苏,肉能吃了吗?我想试试!”
“我我我!我也想试试!我愿意第一个试!”
苏棠昨天做的烤肉是用已经烤好的肉二次加工的,尽管她很努力的去补救,可肉的味道还是只算一般般,也就是自家爱人和牧崽他们是第一次吃才觉得特别美味。
现在正在烤的这些都是新鲜肉,才从猛兽身上割下来不久,再这么配上调味料一烤差距立马就出来了。
从没有吃过这种烤串的兽人们彻底合不拢嘴了。
正好,火堆上架着的第一批烤串也烤的差不多了,银离给自家小雌性留了两串就把其他的分了出去。
族长与大巫手里各拿着一串,前者吃得忘乎所以,后者吃得慢条斯理,并且想的也多。
“苏,烤肉的味道变了是因为加了茱萸吗?”
https://zerifeisheng.com/book/23585/6354460_2.html