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油泼鱼

“什么,没找到?!”

太后拍案而起。

“是。”宫女硬着头皮解释:“天牢的老太监说崔嬷嬷急匆匆的走了,看方向是回慈宁宫的没错。”

“可宫人们满宫里都找过了,都没有崔嬷嬷的人影。”

“也跟沿路宫殿的宫人打听过了,都说没见过崔嬷嬷。”

太后脸色一变:“一个活生生的人,还能丢了不成。这可是在后宫里!”

太后把桌上的茶盏携着怒气砸到了地面上。

“砰——!”

“再去找!”太后厉声吩咐。

宫女欲哭无泪的行礼,小跑着出门去了。

找找找,还能怎么找!

崔嬷嬷晌午出门,一直到下午都没回来,太后就吩咐宫人们去找。宫人们都快把宫里整个翻过来了,也没找到崔嬷嬷的影子。

现在太后又吩咐宫人们去找,这还能去哪找啊,崔嬷嬷这么大个人了,肯定是有急事才没回来的。

宫女带着点怨气准备出门,被另一个宫女拦了一下。

“带上灯吧。”另一个宫女指了指天。

宫女起抬头才发现,艳色的晚霞铺满天际,已经是傍晚了,马上就会黑下去了。

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“滋啦——”

苏明月把热油泼到了鱼身上。

苏明月哼着歌,最后往鱼身上撒上一把小葱。

御膳房的主管很有眼色,不知道从哪听说了苏妃娘娘今晚想吃鱼,就给望月宫送来了一条大鲤鱼。

送完了还战战兢兢的问,皇上今晚还是在望月宫用膳吗?

苏明月本想说算了,可转念一想,万一皇上不喜欢吃鱼呢?就让御膳房继续送饭了。

打定主意让御膳房送饭来,苏明月也就没做别的饭了。只把御膳房送来了大鲤鱼做了个油泼鲤鱼。

鲤鱼刮去鳞片,破开鱼肚将里面的内脏掏出来。用清水将鲤鱼清洗干净,控干水后在鱼身两侧切花刀方便入味。再将鱼身和鱼肚内用花雕酒、盐、胡椒粉抹匀,腌制半个时辰入味。

葱姜切丝,青红椒也切丝,蒜切片备用。

鱼腹中放入另切的葱段,两片姜和八角香叶放到鱼盘里,鱼盘上锅蒸半个时辰后取出。蒸好的鲤鱼身上整齐的码好葱姜丝和青红椒丝蒜片,淋上酱油、醋、和少许盐。

然后烧一锅油,油热后泼到洒满佐料的鱼身上。

最后,鱼身上洒上一把小香葱,这道油泼鱼就完成了。

小元很有眼色的拿起一个大碗扣在了装鱼的盘子上,防止鱼凉的太快。

苏明月又掀起另外一个锅盖,里面是苏明月从另一条鱼身上拆出来的鱼肉,不加任何调味料炖煮的糜烂。苏明月把鱼肉糊糊装进小碗里后尝了一下,可能是因为鱼的原因,不加任何调味料的糊糊也不会腥,只有鱼肉的鲜甜味道。

小景也是提来一个红木的餐盒,小心翼翼的连鱼盘带大碗一起放在了餐盒里,再将盛着鱼肉糊糊的小碗也放进去。

苏明月洗干净手后伸了伸懒腰活动了一下僵硬的身体,小晴小跑过来提起餐盒。

“回去啦!”苏明月拍了拍小晴的脑袋。

正在嗅闻空气中残留鱼香味的小晴咽了咽口水,应了一声。

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许瀛洲已经回来了。

英俊的男人微皱着眉头,正在戳翻着肚皮的小猫咪。

大宝的小身子扭过来扭过去不让许瀛洲戳,许瀛洲一脸严肃的仿佛在做什么大事,手却轻轻柔柔的摸着小猫咪的毛肚皮。

还挺可爱的……

许瀛洲冷着脸想。

-

“你怎么又在欺负大宝!”

苏明月小跑过来扑到了许瀛洲的背上。

许瀛洲反手搂住女孩软绵绵的身体,翘着嘴角侧过头和她蹭了蹭脸颊。

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