“我们先做个地瓜丸子。”这个是超级简单的,她觉得有手就能做的,要是这个都学不会,那下面的都不用学了。
地瓜?那是什么?江砚尘他们一脸的疑问。
“你们先削点番薯蒸熟。”做地瓜丸子没有红薯怎么行呢。
不是说做地瓜丸子吗,怎么又扯到番薯上面去了。
尽管他们很疑惑,但动作还是很快的把番薯蒸上。
“蒸熟的番薯压成泥,再加入糯米粉揉成团就可以了。”又道,“然后下油锅炸。”
众众人满脸疑惑,这样确定能吃?
若不是知道他们少爷正在开的糕点铺就是这位林姑娘的点子,而且里面的糕点也是她给的配方,他们都要怀疑他们是不是被耍了。
林半夏也知道他们的疑惑,但是没有说什么,毕竟这种东西多说无益,她说的再多也不如做一次的效果好。
“林姑娘,番薯熟了。”
“好。”
林半夏也没有多说什么废话,直接就动手,她装了一点番薯到碗里,又往里面加了点糖进去,“加多少糖并没有固定的量,喜欢甜可以多加点,不喜欢可以少加点。”
“然后把番薯捣成泥,用什么都行,只要能弄成泥状就成了。”她一般都是先用勺子压,然后用擀面杖锤。
“一定要记得要等番薯晾凉了才能加入糯米粉,不然容易不成形。”
虽然说那些人都持有怀疑的态度,但还是很认真的听她讲。
“现在就可以加进去了,弄成一团就可以了。”
真的是超级简单,要是学不会那她也没有办法了。
“最后再搓成一个个的小圆球就可以了。”林半夏一边说... ...
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