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很快又过了一个小时，兰澄和兰妈妈又卖了五斤。看着剩下的韭菜，兰妈妈只好叹了一口气说：“算了我们挑回去吧，明天到镇上卖吧！”
兰澄点头说好，拿起扁担挑着箩筐走了。兰妈妈跟着后面。天气不热，他们在路上歇了一下，就到了家里。
兰妈妈洗好手之后，去厨房做饭，兰澄去把家里的家畜喂了。
喂完之后，兰澄拿起那把秆称，称剩下的韭菜。
全部秤完之后，还剩下三十五斤，他赶紧又浇了一点水在上面。浇完之后，去了厨房帮忙。
兰妈妈正在炒菜，看到兰澄过来了马上说：“兰澄把韭菜先放在水里，明天看起来才是新鲜的。我们今天下午去挖一点姜，明天到镇上去卖。”
兰澄点头说好马上去了，拿着木桶去井边打水。打完后提回来，把剩下的韭菜全部放进水桶里。
放完之后，和妈妈说了一下，妈妈点头说好，这个时候已经把菜炒好了，两母子开始坐下来吃午饭。
兰澄边吃边问：“妈妈，我们今天下午光是挖姜吗？”
兰妈妈边吃边说：“挖一点姜，再挖一点蒜。”兰澄点头说好。
两母子很快吃完后，兰妈妈收拾完去洗了。兰澄回到自己屋里，看了一下日历，还有五天就要去上学了。
把自己要带走的东西整理出来，整理了一会儿有点困了，躺在床上睡了。
妈妈也关好门，去自己的屋里睡觉。到了下午三点半，两母子起来了。
关上门，兰妈妈背着背篓，兰澄挑着箩筐朝自己家地里走去。
没过多久到了后，两母子放下家什，开始准备挖姜。
泥土有点干，现在挖起来有点费力，两母子小心挖着，先把姜旁边的泥土挖开。
兰妈妈栽了六行姜，每次只能挖一行去卖。栽的时候也要放化肥，这样姜才能长好。
也会打一次农药，家里的草木灰也会倒一些在这里。
栽完之后也要浇水，姜的叶子不能卖，每次只能用刀子割掉，叶子很少吃。不像韭菜叶子还可以吃。
有时候兰妈妈会泡一点嫩姜当咸菜吃，姜的叶子也会长很长，绿色的叶子一层一层的包裹着。
挖了一个小时之后，终于把一行姜挖完了。挖完之后，两母子开始把姜小心拔起来。
上面沾着泥土，也要挑到河边洗干净。
清理半个小时后，终于把这一行姜全部拔完了。两母子赶紧拿出小刀把叶子全部割掉。
两母子小心割完后，装进箩筐，准备挑到河边去。
快速装完后，两母子一起了河边。
兰澄放下扁担，妈妈放下背篓，脱掉鞋子，挽好裤脚和衣袖开始洗姜。
两母子坐在台阶上的石头上，拿起旁边的谷草开始洗起来。河里的水哗哗的响，随着他们努力的搓洗，河里的水变得浑浊起来。
这些姜长的像人的一双手，五个手指挨在一起一样。两母子洗得很仔细，把上面的泥巴洗的干干净净。
洗完之后装进箩筐里，两母子不时用河里的水洗一下手臂，洗了好一会儿，兰澄把风油精拿出来，给自己抹在手上，给妈妈也抹上一点。
抹完后装好，继续努力洗，一个小时之后，才终于洗完啦。
两母子松了一口气，把洗好的姜放在一起，兰妈妈马上说：“我们回家把老姜先分出来。”
兰澄点头说好，从水里站了起来擦干脚，把鞋子穿上，拿起扁担挑着，兰妈妈跟在后面。
没过多久到家后，两母子放下之后，打开门拿出两个小板凳坐下来，开始把老姜分开。
拿出两把小刀，小心把老姜割掉，老姜也可以卖，只是有些人不喜欢。
只好这样子分开，两母子小心割着，半个小时之后终于割完了。
兰妈妈把老姜装在一起，把嫩姜装在箩筐里，刚好有一箩筐，兰妈妈转身去屋里拿秤来，称了一下老姜，有五斤。
兰妈妈把秤放回屋里大声说：“现在我们又去挖一点蒜回来。”
兰澄点头说好，关好门之后，两母子拿着家什又出去了。很快到了那块地，两母子放下家什，准备挖蒜。
兰妈妈种的是本地蒜，蒜瓣不会长很大个，价格要比外地蒜要便宜。家里吃不完，留下做种不多。
这种蒜苗是一种香蒜苗，一般炒回锅肉，都会用这种蒜苗炒。它的叶子也可以吃，长到一定时候，还会长出蒜苔。
蒜苔比蒜苗好吃，价格也会卖多一点，蒜苔也是绿色的，最后老了才会长成蒜。
兰妈妈栽了一小块，平时吃一点，也会卖一点。两母子小心挖着。把挖好的放在一起。
兰澄边挖边说：“妈妈，我们要挖多少？”
兰妈妈边挖边说：“挖十斤左右就可以了。”
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