那位大姐问她吃什么？让他自己看菜单，马德泽看完之后说：“来一碗稀饭和馒头吧！”
那位大姐点头说好，那兰香和她一起进去，帮忙端出来，马德泽找了一张桌子坐下。
过了一会儿兰香出来了，她的双手端着一个铁盘，上面放着稀饭和馒头，那位大姐在旁边看着，教她如何放，然后对马德泽说：“你好，你的稀饭和馒头来了，你慢慢吃吧！”
兰香点头说好，那位大姐叫兰香以后的顾客就像刚才那样说，兰香点头说好。
马德泽一个人坐在那里吃起来，不时看着那位大姐教兰香。
放好之后，那位大姐让兰香先把其他桌上吃过的碗先拣进去，用刚才这个铁盘装好。
注意不要放太多，要端好，不要打烂了。打烂了会扣工资的，这些一定要记住。兰香点头说好。
兰香小心的把这些碗叠起来放好，端着铁盘子进去了。直到把所有桌上的碗拣完，马德泽也吃完了。
看着兰香这么认真的干着，马德泽松了一口气，等兰香出来时，他马上笑着说：“兰香，那我先回去，我把你要用的东西先买。中午我再过来。”
兰香点头说好，马德泽转身走了，兰香赶紧去了厨房，那位大姐又出来了，让她把桌子全部抹干净，一定要抹干净，必须每张桌子抹三次。
兰香点头说好，拿起打湿的毛巾抹了起来，这样来回抹了三次，每张桌子看起来很干净。
抹完之后，兰香赶紧让那位大姐出来看一下，那位大姐仔细看过之后，点头说可以。
看到地上的垃圾，那位大姐马上叫兰香，先把地上扫一下，现在基本上早餐没有人来吃了。
兰香点头说好，大姐让她进去拿扫把和铁铲，进去拿来后，兰香开始打扫地面。
大姐让她扫两次，兰香仔细扫完之后，地面终于干净了，大姐马上让她进厨房。
帮着厨房里洗碗，先前拿进来的碗，没有人洗，全部放在水槽里泡着。
洗碗的那个大姐在帮忙择菜，现在兰香来了，洗碗的任务就给她了。因为兰香是新员工，如果兰香洗不过来她才帮忙。
那位大姐对兰香说：“现在你的任务是把这些碗全部洗干净，必须洗四次，第一次必须倒上清洁精，后面三次才是清洗。
注意一定要洗干净，清洗的时候可以放到水龙头下面冲洗，客人投诉吃的碗不干净就不好啦。这点你一定要记住。
我们属于中餐馆，这些碗还要消毒的。洗完之后一定放在消毒柜里面。这里有胶手套，你先带上。如果你不习惯，可以先不带。”
说完拿出一副黄色的胶手套给了兰香，兰香点头说好，马上挽好袖子，戴上手套，拿起碗快速洗了起来。
那位大姐在旁边看了一会儿，转身去帮忙去了。她还要去库房看看，缺少什么还要去买。
兰香站在水槽旁边，拿着碗低着头耐心的洗着，洗洁精白色的泡沫沾满双手，她小心拿着，洗好了小心放好。
直到洗完第一次，把这些脏水全部放掉，开始清洗了。放在水龙头下小心冲洗着，现在天气不冷，水温也不冷。
兰香边洗边想，冬天像这样洗肯定很冷，不知道可不可以用热水洗？
兰香耐心洗完了三遍，心里面终于松了一口气，看着洗得光亮干净的碗，兰香马上把手套脱掉，马上走过去问了择菜的那位大姐。
现在可以把碗放在消毒柜了吗？消毒柜在哪里？择菜的那位大姐赶紧站了起来。
走了过去，把她带到消毒柜旁边，打开门笑着说：“幺妹，现在你可以把那些碗放在这里了。”
兰香点头说好，小心抱起那些叠好的碗，慢慢的放进消毒柜里面。
这个消毒柜挺大的，兰香来回抱了好几次，才终于放完了。
放完之后，择菜的那位大姐过来了，教她如何调温度，这样那些碗才能消毒。
兰香仔细看着，自己家里没有用过这个，大姐耐心教了几道，问她记住没有？
兰香点头说记住了，然后才叫她一起去择菜。她马上说好，转身和大姐一起来到那堆蔬菜旁边。
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