叫花鸡烤制时间长。
她还可以再做一道。
再来一道甜品吧。
【菜谱：雪衣红沙】
这名字还真是好听！
所谓红沙，就是红豆沙了。
清洗，浸泡过的红豆，煮熟。
捞出煮好的红豆，捣烂，过筛，得到需要的豆沙泥。
少量玉米油，豆沙泥下锅，加入红糖，小火，炒干，变成豆沙。
做好的豆沙，搓成小球，裹上一层薄薄的淀粉，放在一旁备用。
接下来，需要打蛋清！
郭婉：“银丝，有打蛋器吗？”
银丝：“商城有卖的。”
郭婉：“那买一个。”
银丝：“好的，掌柜！”
握着新买的打蛋器，郭婉为自己的机智点赞。
不然，这要是手打蛋清，得打到什么时候，才能完全打发啊！
打蛋器确实迅速。
没一会儿，蛋清便被打发成了可以倒扣不掉的状态。
加入淀粉，还有面粉，混成糊糊，搅拌成奶油状。
接下来就是油炸。选用上好的猪油，入锅化开。
油温控制，有银丝。
郭婉夹着红豆沙的小球，在糊糊里滚两圈，再下入锅中。
尽量保持它是球形。
在它外衣变黄前捞出。
最后用糖丝再给装饰一下。
这道雪衣红沙就做好了。
叫花鸡也可以了。
郭婉喊银丝帮她一起端出去。
东方涟钰还是如之前一样，坐在石桌前等她。
东方涟钰：“做好了吗？”说着，起身，接过她手里的菜，放到了石桌上。
郭婉：“久等了吧？”
东方涟钰摇摇头：“不久。”
郭婉：“快尝尝！这可是明天才会推出的新菜呢！”
东方涟钰：“嗯好。”
东方涟钰拿过郭婉的小碗，先给她盛了馄饨，才给自己盛。
玄一站在后面，闻着香味，咽口水。
现在吃不到，没事，明天早早排队吃！
就，还是馋。
银丝也站在一旁，不曾上桌。
郭婉不好招呼玄一，毕竟人是东方涟钰的，又不是她的，银丝可以啊：“银丝，快过来，一起吃。”
银丝犹豫了下，摇了摇头：“不了，掌柜。”
郭婉看它明明很想吃，却依然摇头的样子，没由来的心疼，这孩子之前在别的掌柜哪里，过的不好吗？想吃都不敢说？太懂事了。也太让人心疼了。
要是他也能像苍蓝那么随意多好。
如今还是太拘束了。
郭婉又不好说他什么。
这个，也不是一两句话就能起作用的。
需要的是时间。
https://zerifeisheng.com/book/25723/6975555.html
