“作数，卖货前咱们可以签订契约，一来可以保障你们的利益，二来，有凭有据的，卖起货来，也能安心不少。”
姜雪卿此番话一出，成功的打消了吴家婶子最后的一丝顾虑。
吴家两口子对视一眼，觉着可行。
最后，吴家婶子拍板了，“大妮子，这事算我一份，等吃食做出来后，我也去卖。”
“没问题，这几日会出一大批肉脯，明日您可以拿一些回去，给喜欢吃零嘴又买得起的人家试吃，只要咱们的肉脯味道足够好，自会有客人购买。”
前期，姜雪卿让姜父做出的第一批肉脯，是用来给客人试吃的。
“这方法可行，大妮子头脑转的快，一下子帮我们解决了难题。”
吴家婶子夸了一句。
她发现越是跟着姜雪卿聊天，自己也会学到不少知识呢。
今晚的对话，让她受益匪浅。
“吴婶子您谬赞了，若是试吃的客人想花钱购买的，您就拿本子记下来，等月末对账时，会把您所赚的利润一次性结清。”姜雪卿又道了一句。
“可，可是我不会记账啊。”吴家婶子低垂着脑袋，有些为难的开口。
“没事，这几日您过来干活时，中途休息的半个时辰里，我教您最简单的记账方法，简单通俗易懂，吴婶子您一向聪慧，自然很容易就上手。”
姜雪卿安慰道。
听到这话，吴家婶子刚刚悬起来的心，渐渐安定下来，一旁的吴大叔，悄悄的跟自家婆娘道，“我觉着这事有搞头，跟着大妮子干，总不是出错。”
吴大叔的话，在吴家婶子的心里，起了定海神针作用，“好，我一定会好好学习的。”
她就不行了，记账还能难道她不成！
一时之间，吴家婶子斗志昂昂。
送走了吴家两口子后，姜雪卿回眸，见自家弟弟悠悠的眼神，细细的盯着她。
“有事说事。”
看出了姜少恒有话跟她说，姜雪卿边往厨房的方向走，边开口问跟上来的弟弟。
“大姐，我也可以帮你卖货的。”
姜少恒跟在大姐的身后，活像一只小尾巴。
姜雪卿挽起袖子，露出一小截白嫩的手臂，“好好读你的书，卖货的事，不需要你操心，要是被我发现你读书退步了，小心你屁股开花，过来给我生火。”
少年闻言，稚气未脱的面容一羞，他蹲在火炉旁生火，还不忘继续方才的话题，“大姐，我是说真的，没跟你开玩笑。
刚才你和吴婶子的话我都听到了，我觉着你这主意不错，我们书院好多同窗家境十分富裕，读书闲暇时光也爱吃些小吃食。
我都想好了，把肉脯带去书院给他们试吃，要是想买的话你再把肉脯送去书院。
又不耽误我读书的时间，还能帮你赚到银子呢。”
姜少恒边生火，嘴巴没停过，他是真想帮大姐的。
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