按照他摸索出来的商业逻辑,李青柠有这种本事,还得到了马春华的青睐,背后有公子那样神秘莫测的存在支持,下一步肯定是自己开酒楼,就凭对方那一手连他都惊叹莫名的厨艺,别说是小小的清水县县城,就算是临清州那边也照样吃得开。
这种本事轻易如何会外传?那不是教会了徒弟,饿死师傅吗?
李青柠此时仿佛知道姜自成的想法,微微一笑道:“我打算在县城开一家专门培训厨娘的烹饪学校,教授厨艺和各式菜肴的做法,不知道姜掌柜有没有兴趣?”
“有有有!”姜自成几乎是不假思索,直接站了起来。开玩笑,亲眼见识和尝过李青柠制作的菜肴之后,他这几天吃自家厨娘做的菜,几乎是味同嚼蜡。真要让自家的酒楼能出李青柠那天在宴会上制作出来的菜肴,那自家的生意还不得再红火数倍吗?那可都是白花花的银子啊?
“但是培训厨娘需要学费——”李青柠的话还未说完,就直接被姜自成打断了,后者直接道:“这是自然,不论多少学费,小老儿都赞成,而且,如果厨神不介意,我姜家也愿出资,你说多少就多少,我也不要这个,对,烹饪学校的收益,只需厨神能帮我培养出几名看得过眼的厨娘即可。”
“你们姜家愿意出资入伙?”这倒是让李青柠有些意外,自己现在人手不足,而且靠一人之力维持,也做不大,即便是将来烹饪学校开起来了,势必也会极大的牵扯住自己的精力,这可不符合她的谋划。如果姜家这样的大商家能够参与进来,那倒也是一件好事。只不过这主导权却不能交给对方。
她的沉吟让姜自成有些着急,这好不容易挖开了一道口子,岂能这么放弃?清水县城太小,不适合姜家这样的大商家,但是临清州至清水县的官道总有一天会被打通,到时候自己在清水县如果培养出一帮合格的厨娘,那么在府城的买卖也一定会迅速铺开,到时候这点钱算什么?
所以姜自成显得急不可耐,刚刚努力伪装的书生气质一下子消失的无影无踪,急忙点头道:“自然是愿意,而且不论多少银钱,我姜家都出得起。”
“入伙可以,帮你培养厨娘那自然是应尽职责,但是有一点,我想和姜掌柜约法三章!”李青柠想了想之后,转而道:“我可以要求姜家出一部分人手帮我将烹饪学校撑起来,但是姜掌柜和姜家不能干预学校的运作,能做到吗?”
“这个厨神放心,这个学校是您一手创建,那自然是听你的,姜家只会无条件配合你,要人给人,要钱给钱,其他的事我们不问,也问不了。”这条件姜自成几乎是想都没想就直接答应了下来,开玩笑,等到他回到临清州,那买卖就大了。
“不过厨神能否答应小老儿一件事!”姜自成搓了搓手,见到李青柠脸色缓和,随即试探着开口道:“我姜家酒楼——”
“我知道,不给你对头培养厨娘!”李青柠咂摸了一下茶水,差点一口喷了出来,这玩意和她前世喝的茶怎么差别这么大?
不过紧接着皱着眉头边摇头边道:“不过烹饪学校是独立运作,不可能拒收所有的酒楼厨娘学徒,所以除非和姜家直接起冲突的,其他的该收我还是会收的。”
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