丝瓜今年种的也不少，从目前开花的数量，就可以预计今年丝瓜一定是大丰收。
丝瓜一旦成熟了，如果不及时摘下吃掉就容易老的快，丝瓜肉要起丝就不能吃了。
现在丝瓜囊的生意还没试过水，李俊杰也没法预估销售情况，所以还是打算新鲜丝瓜能卖多少卖多少，卖不掉的那就让它自然长老了后做成丝瓜囊来卖。
卖菜自然还是首选迎客来。什么丝瓜炒蛋，丝瓜蛋汤，丝瓜酿肉等，李俊杰能想到的后世关于丝瓜的家常做法都研究了出来。
跟辣椒和番茄比起来，丝瓜无论是外形还是味道自然是平淡一点的，再加上一个丝瓜都有一斤多，价格自然没有辣椒和番茄高了，最后迎客来以200文一斤的价格买丝瓜。至于丝瓜的菜谱，李俊杰直接白送。
丝瓜的菜，张家酒楼的定位是拿来做家常菜，吸引低消费的顾客，所以价格上不会定太高。
至于苦瓜四季豆这两种外来的，种的没有辣椒那些多，但是耐不住结的多啊。自家吃，送亲戚吃，送朋友吃，一圈一圈的送也架不住结的快。
终于李林胜在一次送货给迎客来的时候顺便摘了一些一起送来的。怎么炒，搭配什么都和厨师说清楚了，至于四季豆一定要炒熟了的细节也和所有的厨师强调了又强调。
张招财不在店里，酒楼掌柜的亲自出面来谈苦瓜和四季豆的价格，结果李林胜直接说这些新菜不要钱，让酒楼里试着卖。后面有需要再定价格。
李俊杰后来回家知道他爹的这波操作，直叹他爹误打误撞居然想到了跟后世接近的代销模式来卖苦瓜和四季豆。
代销的意思就是东西放人家那里，先不收钱，让对方先卖，卖完再坐下来谈合作。看看，人的智慧是无穷的，他爹一个农人被逼急了一样能急中生智。李俊杰狠是夸了他爹一番。
后面李俊杰也知道迎客来酒楼还真的正式收苦瓜和四季豆这两种菜，不过价格便宜，四季豆20文一斤，苦瓜10文一斤。既解决了家里菜过剩的问题，又得了银钱，李林胜做生意的自信心增加了不少。
今年因为家里种了这么多菜，每天都要将熟了的菜及时摘下来。辣椒除了做干辣椒，又增加了做剁椒，家里人手实在有限，所以田里的活，像收小麦，插秧，收玉米等都是花钱请人干的。
就是有时要及时给菜地大规模浇水、添肥以及除草，也是花钱请人干的。
因为种菜得的钱实在可观，所以杨书兰也是舍得花钱请人干。被请的人也开心。李家开的工钱都是参照县里做工的工钱来的，还管两顿丰盛美味的饭菜，就是做农活而已。离家近还能照顾家里，被请的人都希望李家以后活更多。
李家菜地的大丰收，以及李林胜每天都拉菜去县里卖，让村里的人实在眼红。
就是老宅那里在知道二房天天去县里卖菜后，李林胜夫妻也多次上门，尤其是知道杨书兰给了另外四家苗后，更是指责杨书兰偏心。杨书兰直接回了给苗是因为人家主动来帮忙干活了，自己给苗是为了感谢他们。大房两口子被说的愣住了，才没继续吵闹，不过还是厚着脸皮说明年自家也要苗，杨书兰没拒绝，才歇了纠缠。
大房歇了纠缠，但村里的议论依然还在。李林胜夫妻被敲侧击的各种试探弄得很是心烦。
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