他知道许多餐厅在上过食鉴之后，生意会比原来好上许多，甚至一举扭转颓废的局面。
也会有许多餐厅在这个过程之中膨胀，趁机将自己店内的菜肴价格抬高，谋取暴利，而因为食鉴的口碑，即便如此依旧有食客愿意买单。
这样的行为对于食鉴的声誉也是不小的损害，因此沐流风极为反感，但作为美食杂志，这样的情况似乎是无法避免的，至少他暂时还没有想到什么好的办法，对于各家餐厅的如此行迹也只能睁一只眼闭一只眼。
但寒食不同。
这家餐厅现在在他的心中，已经是类似于白月光一般的存在了，他一直认为这家餐厅的老板是一位专注于美食的人，而不是满身铜臭只图利益的商人。
但眼下两道新菜的价格近乎翻了十倍，却让他心中对于自己的认知有了一丝不确定。
这家店的老板，真的是一位一心倾注在美食上的有追求的厨师吗？
那为什么新菜的价格如此昂贵，甚至有些离谱？
沐流风作为主编，两千金魂币还是能拿出来的，但他没有立刻点单，而是静静地观察着。
刚才有四位食客点了这开水白菜和鱼腹藏羊，他倒要看看这两道菜究竟有什么玄机，竟然可以卖到这样的价格。
若是这寒食的老板真的因为名声的暴涨而故意加价售卖菜品…
沐流风的眼中多了几分阴霾。
那下一期的食鉴，自己绝不会容忍寒食登上去！
…
沐流风的心中所想，祁寒自然是不知道的，他此刻正在厨房之中专心的准备食材呢。
一次性点了四份开水白菜，他也有些惊讶了，原本他以为只有曹让和唐千秋两位老主顾会选择这道菜，没想到居然还有两位食客把三星菜肴点了个遍。
那两人，什么来历？
不过祁寒也想了一瞬，很快就懒得去管了。
专心烹饪吧。
用餐区之中，曹让和唐千秋正在有一搭没一搭的聊着天，两人不知怎么的，就聊起了这道名为开水白菜的菜肴来。
“师叔，你说这开水白菜，是什么？”曹让有些好奇的看了一眼墙上的价目牌。
这名字倒是通俗易懂。
开水，不就是平常喝的白开水嘛。
至于那白菜？
也不过是平常就能吃到的蔬菜罢了。
这俩组合在一起，能卖一千金魂币？
显然不能。
因此这道菜必定大有玄机，就不知道这玄机究竟在何处了。
唐千秋摇了摇头，哪怕以他的阅历，也有些犯了迷糊。
“这老夫可猜不到，不过，老夫猜测这应该是一道汤吧？”
毕竟，这菜名有开水二字。
两人的猜测并没有持续太久，很快，秦月就走到了两人的桌前。
“开水白菜，请慢用！”
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