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第203章 还能够开胃

“刘大厨你过来一下。”裴宴炀招呼着,一听说裴宴炀找自己有事,刘大厨不敢有任何懈怠,匆匆忙忙的跑了过去。

“想必你也知道今天晚上会有人订烧烤,我现在就教你怎么烤,需要注意点什么,你一定要记住,千万不可以开小差。”

一听说裴宴炀要将这项绝活教给自己,刘大厨都傻了眼。

怎么可能呢?明明说好了的他只负责做菜,现在突然间把这么重的担子交给他,他倒是觉得有些不太自信。

“要不还是算了吧,我感觉我不能轻易的胜任这个工作,我若是去了,顶多算得上是赶鸭子上架,一个寻常人,要真是想要忙碌完这些事情,恐怕压力山大。”

刘大厨想也不想直接拒绝,丝毫没有任何的委婉之意,为了防止给店铺之中抹黑,他还是老老实实的帮忙清洗食材吧。

见刘大厨这么没有自信,裴宴炀直接开始了胁迫,“你要是不愿意你就别在这里翻译了,你应该清楚店铺之中从来不养一个闲人,你之前当过厨子,你对这些火候比任何人都了解,他们虽然是炒菜的,但难免会有一些业余成分夹杂在其中,愿不愿意做是你自己的事,我已经给过你机会,如果这机会是你自己不要的,那日后你也怪不了其他人。”

纪大娘拿着纸笔走了过来,见两个人之间的气氛有些紧张,不免多了点担忧。

发生什么事儿了,难道刘大厨是想要重新回到酒店吗?在纪大娘的注视下,刘大厨终于答应了下来。

裴宴炀说的确实没错,他的确勇于挑战自我,最起码他是这人群之中,他是最专业的厨子,总不至于输给了一些业余选手吧。

“小裴,纸笔都已经拿来了,你看看还有没有什么需要注意的?如果有你可一定要第一时间告诉我,我做的可能不是特别好,但我一定会尽力的。”

纪大娘说着,手不停的在面前的衣襟上擦着,越发的紧张,掌心之上的汗液也越冒越多。

感受着汗液的那份滋润,纪大娘都开始有些烦躁,早不出,晚不出,偏偏选择今天这不是典型的找事吗?

“放心吧,纪大娘,没什么问题的,你也不至于这么紧张,平时大家开业的时候不就是如此吗?”

意识到纪大娘一直在紧张,裴宴炀立马开口安抚着,感受着那份温暖,纪大娘渐渐的平缓了呼吸。

将所有的菜肴进行了一番编写,裴宴炀还不忘记体会一些其他的,这万物皆可烤,如果能够烤一些土豆片,那自然是最好的,就像是炉子之中烧的土豆一样,会有着一种焦香的味道。

“好了,这就是今天全部的菜单,这些菜单一定要保存下来,千万不可以随意的丢失,日后说不定还有一些其他的用途。”

想到这烤串可能一直绵延下去,裴宴炀也决定加以利用,等到唐棠醒来,他们也可以商议一些其他的烤制类食物。

纪大娘配合的点头,小心翼翼的将面前的菜单放到了一旁的台子上,不敢有任何懈怠。

裴宴炀既然说了这东西比较重要,那一定很重要,不然也不会如此。

“你们那边尽快把串儿穿一下,同时还要做到消毒,最起码要把签子放到热水之中,好好的煮一煮。”

裴宴炀反复的在那里叮咛,却不免有些头痛,看样子叮咛这些事情也并非是一件简单之事,最起码还要有一些不必要的担心产生。

眼看着时间越来越近,纪大娘的情绪都得到了充分的调动,虽说已经卖过烤串儿了,可上一次毕竟是误打误撞营业。

随着食材的准备完毕,营业也正式开始。

一行人匆匆忙忙的将所有的东西摆在了桌子上,而烧烤架早就已经架起。

小桌子旁一群人围聚在那里,桌上还放着几瓶老白干。

“大,娘实不相瞒,我们几个兄弟就惦记着你们家的这口,不仅味道好吃价格还实惠,就这烤串的味道外焦里嫩,确实不是谁都能够比得上的。”

“可不是嘛,最让人奇怪的是,这东西配着白酒,意外的美味。”

几个人坐在那里不停的感慨着,周围也有陆陆续续的人缓缓的走了过来,似乎是想要买烤串。

“大家排队,这里有菜单全部都是手写的,麻烦大家在看过之后还给我们的人员千万不要私自拿走,你们若是拿走了,这菜单就不够了。”

纪大娘大声的叫嚷着,一番较量下来,整个人的嗓子都开始有些疼痛,可看着越来越多的人却觉得十分满足。

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