“好,听默默的,金梨糖我们就定八文。”周文平道,明明是周文康的主意,非把功劳挂在周默头上。但有一点品质周文平很好,他很能听的进别人意见的,只要那人说的有道理。“炒栗子呢,定什么价?”
“炒栗子就定五文一篮,那篮子小,也就半斤不到,栗子这东西虽然我们这里人都没吃过,只要稍微留意就能知道是什么,而且炒也方便,琢磨琢磨就能弄出来,现在也就吃个新鲜,过阵子多了估计连五文也卖不到了。”周老爹解释道。其实周默没说的是,糖炒栗子更好吃,而且技术更不容易被别人抄袭。
但目前还没办法实现,毕竟这里周默还没发现石英砂和麦芽糖,只能走一步看一步,慢慢来。
“爹,我的山楂糕和山楂卷,卖多少钱呢?”周默问周老爹。
“你的山楂糕和山楂卷我们都没看到成品,也没尝过,我怎么给你定价啊?”周老爹打趣道。
“二哥、三哥,你们赶紧帮我去拿来,应该成形了,现在就给爹尝尝。”周默立马指挥周文康两兄弟。
夕食也吃的差不多了,大家也就收拾了桌子等着看周默的山楂糕、山楂卷。
周默拿过周文平拎来的大篮子,拿出其中一个竹筐,只见周默用竹片刀轻轻的划过四周倒扣在小许氏准备的木托盘里,家里没那么大的容器来装山楂糕(除洗脸的盆,洗脸盆也不能盛吃食呀),再在竹筐的底部敲了敲。山楂糕就脱模出来了。
因为没有加入柠檬,糖也是金梨糖替代的,所以在周默看来卖相一般,颜色不够鲜,山楂也磨的不够细腻。但对周家人来说,那就像一块红玉扣在了盘子上,好看的很呐。
周默用薄竹片把整块山楂糕切了三分之一下来,再切成了麻将大小的一小块一小块的,让大家尝。
“怎么样,怎么样?”周默着急的问大家:“是不是软糯q弹,酸甜爽口,特别好吃呀?”
“好吃,默默你怎么什么都会啊,野山楂也能做出这么好吃的点心。”周文平又拿了一块吃,其他人也点头称是。
“爹~那能卖多少钱啊?”
“默默,把山楂糕都切成这样大小,”周老爹比划着大小,一大块差不多可以切出来二十五六块小的:“每块卖五文钱,你觉得怎么样啊?”周老爹问周默。
“我听爹的,只是这一小块一小块的,用什么装啊?”
“你嫂子捡了很多笋壳叶,洗了晾干了收着呢,本来是用来纳鞋底的,你去剪成一块块的不是包这个正真好。”许氏说道。
“对哦,那个好,不费工夫不费钱。”周默高兴道。
再把周文康拿来的竹席上的山楂片小心的卷起来。当然山楂卷味道和山楂糕是一样的,就是外形不一样而已。
“默默这个山楂卷,切这么长一段段的,你就卖六文,总归有些区别不是。”一个竹席也能切出来十来卷。
“好的,我听爹的,还有这个山楂卷改叫果丹皮,和山楂糕区别开来。”
“好,那就这么定了?”周文健问道。
“就这么定了。”大家都同意。
这晚,大家都忙到了亥时,一个个都累到不行了才去睡。
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