旧碗好像是个宝贝!
因为碗下面的字,好像是永乐。虽然李乐晴对历史不怎么熟悉,不知道永乐具体是哪个皇帝,可她也知道好像是明朝的。
既然是明朝的东西,那多多少少也算是一个古董了,应该也值钱。
碗看样子是青花的,上面印有三只小羊,还算完整,没有明显的破损。
李乐晴掏出钱,也把这只旧碗给买了下来。不过她把所有的旧碗都翻过来看了一遍,也只有这一个是永乐年间的。其他的不是没有字,就是缺牙缺口的。
这个时候的文物和古董,大部分都是真的。因为这时候古董真的不值钱,也犯不上再去造假。而且古董属于四旧,没人敢收,起码明面上是这样。
收了宝贝,心情大好的李乐晴又找到了小伍,“小伍,我家缺一块手表,女士的,如果你有门路的可以给我找一找。”
“好的秦姐,如果有女士手表的话,我一定给你留着。”
得到回复的李乐晴,乐呵呵的走了。
棒梗正在和小当和槐花玩老鹰抓小鸡,看到妈妈提了一只羊腿回了家,就知道又要吃好东西了。
冬天天冷,吃羊肉是最好的选择了。其实本来她是想吃火锅的,老北京铜火锅是以前四九城里八旗子弟冬天最喜欢的东西了,中间放着木炭,烧的铜火锅热腾腾。
切的薄薄的羊肉片,放进汤底,几秒钟就能熟透。羊肉的鲜香肥美,加上热辣滚烫的火锅底料,吃一口又麻又辣又香,那滋味,别提有多美了。
擦了擦嘴角的口水,李乐晴心想,明天必须整个铜火锅,满足一下口腹之欲。今天先来点羊肉汤,凑合一下。
羊腿有点大,用斧子从中间关节处劈开,放进锅里就开始煮。
煮的时候不用加任何调料,大火猛煮,把羊肉里的血沫都煮出来。用勺子把血沫清楚干净,再煮上半个小时。
等到羊肉的肉质变的烂烂的,脱骨了,再把羊腿盛出来,放案板上剃肉。骨头继续放回锅里继续煮,把羊肉切成一片片的,每个碗里放上一大把,再浇上煮肉的汤汁,羊肉汤就做好了。
碗里加葱花、辣椒、味精、盐,用筷子搅拌均匀,用嘴抿一口,热辣的羊肉汤顺着食管进入胃里,既温暖了胃,也温暖了心。
羊肉汤不膻不腥,带着羊肉特有的肉香味,浑身舒坦。再咬上一口羊肉,嘴里那么一嚼,李乐晴感觉自己整个人都升华了。
吃货就是这么容易满足,只要有好吃的,就是幸福的。
也快要进化成小吃货的棒梗、小当和槐花,都呼哧呼哧的喝着羊肉汤,吃的不亦乐乎。
再配上烙的油饼,咬一口酥脆喷香,神仙日子!
“妈,我们以后能不能天天喝羊肉汤?真好喝!”
嘴馋的棒梗忍不住幻想起了天天喝羊肉汤的美好生活,嘴角咧的露出了八颗牙齿。
“我看你就像羊肉汤,还天天喝,你也不嫌腻。”
“不腻不腻,吃不够!早上吃鸡蛋,中午吃红烧肉,晚上喝羊肉汤,哇,这简直是旧社会地主家的生活!”
哈哈哈,李乐晴也让棒梗给逗乐了,她记得小时候就觉得泡面好好吃,她的愿望就是每天吃泡面。非常不幸的,这个愿望长大了之后居然实现了!
曾经有一段时间,为了省钱,天天吃,顿顿吃,吃的都要吐了。
现在四合院里的生活质量,李乐晴要排在第一位。就连经常从轧钢厂食堂里经常往回家拿剩菜剩饭的傻柱,都要靠边站了。
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