新鲜的菜泡几天就能吃了,酸脆可口,让人停不下来,梁织儿小时候最喜欢泡点木瓜,真的超级下饭。
而且里面和母水一起发酵的笋就是变成酸笋,是桂省人用来做螺蛳粉的主角。
那锅烧母水剩下来的笋子被她加上冷水浸泡了,泡上一个晚上之后它本身的苦涩就是消失,到时候加上辣椒再炒肉片,啧啧啧!又是一道人间美味啊!
这边做好这些东西,还没等她开始做饭,大门便砰砰砰地响起来。
梁织儿感觉不对劲,好家伙,这是被发现了。
“织娘!快开门!我是你张婶。”张婶在门外大力的拍门,手上还拎着那条猪肉。
梁织儿之前见张婶时时照应着她们母子三人,就切了五斤的猪肉用篮子装过去。但没成想一进门就被张婶给数落了一番,就没敢当面给她,怕她知道了不肯收。
这些应该是被她发现了,梁织儿连忙洗洗手,赶去开门。
“张婶啊!这么晚了,您怎么还过来啊!”梁织儿看着眼前一脸埋怨的张婶,心里又觉得好笑,又有点心虚。
“你这不知道过日子的小牛犊子,放我家这么大一块肉干嘛?自己日子不用过啦?”今天刚刚数落完梁织儿的张婶,看到厨房放了这么大一块肉,血压马上就彪上来了。
可又没等梁织儿“狡辩”,又开启了嘴炮模式:“自己家肉多好送是吧?没见过一下子送人家那么多肉的,你这日子就这么过的?再这样下去,就算你家有金疙瘩也不够你败的。”
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