“给我两份凉皮!”
“我要二十文的串串香,番茄的番茄的!”
……
顾客太热情,场面有些混乱。
何湘云只能扯着嗓子喊,“买串串香的都找个地方坐下,二楼也有房间,我们的店小二会拿着菜单过去帮你们点锅底。至于菜,以后都改成自助模式!”
“什么叫自助模式?”
他们进来的时候,就看到店里的重新装修过,跟还是云客来的时候不太一样。
在东边有个木头做的大架子,里面摆着平时他们吃的串串。
何湘云指着那边的架子,“小二给你们点锅底,锅端上来后,自己去那边拿菜和肉,吃完数签子算钱,一根签子是一文钱,想吃什么拿什么。”
这样就大大减少了店小二的劳动。
顾客觉得这法子停清奇,而且还能直接看到菜是否新鲜、是什么样的菜。
不像有些酒楼,就一凉拌西红柿,非得整个文雅的名字,让人根本不知道到底是什么。
何湘云说完,人就出现了分流。
吃串串香的,去座位上坐着点锅底,买凉皮的,继续排队。
店小二负责专门给点串串香,杏儿负责从后厨往前面端凉皮,孟大娘在后厨当当当切凉皮。
顾离很是自觉的挽起袖子,去擦黄瓜去了。
黄瓜就是他,他就是黄瓜!
福元也去了前面,帮何湘云点凉皮。
就连罗寅罗扇也帮忙跑腿、洗菜。
只有一个人……那么不自觉。
何湘云朝着站在旁边的某人使眼色。
“干嘛?”
“还干嘛,自觉点,帮店小二点锅底去!忘了你换衣服的目的了?”
谢宴看看已经穿习惯的那身黑衣服,把扇子往柜台上一放,“帮我收着”,这才去招待客人。
只是那走路的姿势,比客人更像大爷。
“嘿,你们吃什么?”冷着脸问。
每个桌子能同时坐八个人,虽然再多也能坐下,但吃串串香摆上串串就有些挤了,八个人是极限。
因着客人实在多,已经开始拼桌了。
几人互相看看,这个店小二脾气怎么那么大?
何湘云翻了个白眼,只能笑着替他解释。
“几位不好意思,他不是专门的店小二,是我朋友。今天人太多,过来帮忙的,有什么招待不周到的地方见谅。”
说完,拉着谢宴往旁边走了几步,“你说话不会带点笑容,平时不是笑的听开怀的吗?”
“让我伺候他们、我还得笑,凭什么,我是卖笑的吗?”
何湘云:“……”
“都帮你当店小二了还那么多要求,我就不笑,吃了我端过的东西,他们就知足吧!”
“你端的东西怎么了,难不成还是点石成金的手,端什么什么就变成金子?之前怎么没发现,架子还挺大。”算了,爱怎样怎样吧,她也懒的说了。
好在谢宴看着就不是什么好惹的,运气好应该遇不上手痒痒想揍人的无赖吧。
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