其实也难怪李来弟这么生气,让两个儿媳妇这么一弄,搞得好像是她故意亏待儿媳妇一样。
却也不想想,肉谁不想吃?她也想吃,可是今天吃了,后面的日子怎么过?
过年前的时候,大队里面喂的猪杀了,按照工分倒是分了肉,可是一共也没有几斤。
就是这么几斤肉,谁家舍得就这么把肉给吃了?
要是家里面有工人,有肉票的话,这几斤肉吃了到也吃了,后面实在是馋了,还能拿肉票割点儿肉解解馋。
要是家里面没有工人的人家,没有办法得到肉票的话,这几斤肉就是未来一年的油腥了。
现在就吃了,往后一年时间可怎么过?
李来弟把肉领回来以后,就把肥肉割下来,炼了猪油。
想着猪油也算荤腥,肚子里实在馋的慌的时候,就用猪油炒点菜,也好解解馋。
连炼猪油剩下的油渣,那天都没舍得吃,而是留着准备今天过年的时候吃。
瘦肉就用来做成了腊肉,这样方便保存,要是保存的好,能放一年呢!
这些肉都得留在后面吃,后面需要有荤腥的时候多着呢,哪能现在就吃?
就不说馋的时候了,地里面活重的时候,不得吃点好的补补?亲戚到家里来了,桌上没盘肉像话吗?
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