说着话,把桂花泡进水里,赵婶细细挑出里头的枯枝落叶,“这花怎么吃啊?”
“这桂花只要晾晾干,放进罐子中一层糖一层桂花的堆叠,腌渍十天半个月就可以吃了。最顶上一定要厚厚的盖上一层糖,可不能舍不得。好好存放几年都不会坏,而且还越放越香。”
有了赵婶帮忙,找出了店里空着没用的二三十个小陶瓷罐子,样子倒也还挺好看的。手里动作不慢,三下两下就腌好了十几罐桂花糖。这小小一罐的拿来送人正合适。
再拿一部分晒干,用蜂蜜浸泡做桂花蜜,拿来冲水也是香甜可口。一样也是用小罐装了一些。
剩下自家用的干脆就用大陶罐装了,方便。这么一大兜子桂花倒是把之前囤积的糖和蜜消耗的差不多了。
处理好桂花苏灵溪便处理起藕来。藕能健脾开胃,清热解烦做成甜点更是使人心情愉悦。
把藕的一头切开,在。孔洞里灌入泡好的糯米。再把刚刚切掉的盖封上。在锅里加水,没过藕放入糖和枣,大火煮沸两盏茶的功夫。
煮出来的糯米糖藕,切开即有糯米的软糯又有枣的清甜。切开装盘。
今天的桂花糖用的比较着急。直接就在锅里熬了糖浆,稍稍放凉放入一小把桂花。浇上熬好的桂花糖,留下自家吃的。
单独又装了两盘,其中的一份用改用之前剩下的酸梅汤材料,熬了个梅子酱淋上。再把桂花糖,桂花蜜各带上一罐送去给隔壁的樊婉婉。
‘嘭嘭’两声敲门声后,一个看门的婆子开门询问。“请问,您是?”
苏灵溪笑笑,抬抬拿着食盒的手示意,“我是说好了来给樊小姐送点心的。”
婆子了然,“唉,姑娘里头请,我这就去请我们小姐。”
这樊婉婉的后院不像是她住着,到处都散乱堆放着货物。还有几个女子支着绣架在做绣活。
樊婉婉从前店疾步奔来,“来的这样快?我还以为得等上几天呢。”
樊婉婉随意推开间屋子就带着苏灵溪进去,“我平日在这住的话也就是住这间屋子了,有些简陋你别嫌弃。”
苏灵溪有些愕然,这屋子还不如她的房间里头东西多,一个床架一副桌椅。一旁连个衣柜都是半散架的倚靠在墙角,依稀看着似乎还垂着半根鞭子。
嗯?鞭子。
樊婉婉顺着苏灵溪的眼神看过去,开打柜门,里头赫然还放着各种兵器,随手掏出深红色的马鞭。“怎么?你也喜欢?”
苏灵溪摆摆手,“我就算了,也就使使菜刀还算利索,就是樊小姐的屋子看起来还挺简洁的,怎么会里头放着这么些个兵器。”
“我姨母不喜欢我舞刀弄枪的,我就把自个的宝贝都藏这了。有时候在屋子里耍一耍,少摆点东西我好伸展开。”说着还起身耍了几下鞭子,舞的虎虎生威。
苏灵溪不由得感叹。“我有时候就觉得樊小姐和樊夫人有些像,又不太像。”
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