第七十一章 李泰御膳房大显身手
老御厨见李泰自己都这么说了,就给他让开了位置。
“殿下小心些,这蝗虫扑腾的很,别伤到殿下,万一伤到殿下,就是我等的得罪过了。”
“好了好了,几位老御厨,站远些,别说伤到我了,伤到你们才是我的罪过。”
李泰十分无奈的看着他们。
“给我抓一把面粉和盐来混合在一起。”
李泰边指挥御厨帮忙边给他们讲解蝗虫的做法要点。
“先放面粉和盐进去,把它们都洗干净”
“多洗几遍。”
“对,就是这样反复揉搓,哎呀,你别害怕嘛,他又不会吃了你。”
李泰教的有些费劲,因为这些蝗虫送来的时候还是活的,必须要把它洗干净才能进行处理,几位老御厨都觉得慎得慌,不敢上手。
“怕什么,行行行,起开起开我来我来”
不得不说李泰还是一个十分善良的人。
“好了,多洗几遍,像这样洗出来的水是清的,就没有什么问题了”。
李泰抹了一把脸上的水。
“不错不错,看起来品质不错,做出来一定很好吃。”
李泰对这批蝗虫的质量进行了充分的肯定。
“也不知道是谁给陛下和皇子殿下出了这样的主意,蝗虫是虫子,怎么能吃呢?想想就觉得很恶心。”
“是啊,我等做的时候都觉得慎得慌,这让陛下和娘娘们,怎么吃得下去呢?”
“等会做出来,你们尝一下就知道了,别在那嘀嘀咕咕的,这真的可好吃了,不试不知道,一试你绝对会爱上它。”
李泰听到几位老御厨在那里窃窃私语,有些想笑。
“来,你过来,找一个大锅来。”
“等会,找一个超大的锅,这一锅一锅的炸,也太麻烦了,还是找一个大锅,一锅炸出来我也轻松”。
被指到的年轻御厨一脸懵逼。
“是是是,四皇子,我这就去”
“我跟你们讲啊,这蝗虫就是要炸着吃,烤着吃才有味道。”
“对了,你再去找个烧烤架子过来。”
话一说出口,李泰突然就反应过来了,这可是在唐朝,唐朝哪有什么烧烤架子。
“殿下,可否详细说明这烧烤架是什么东西?”
李泰有些心虚,连忙摆摆手说:“唉,我刚才说错了,稍等等,让我想想”。
“可是没有烧烤架子,蝗虫也没有更好的做法了呀?”李泰心里有些无奈。
“现在让铁匠重新去打一副架子过来也来不及了。”
“这可如何是好?虽然我是条咸鱼,但是李二宴请群臣也不能只让人家吃一道菜吧。”
“这样李二觉得没有光彩,肯定又要来欺负我。”
“有了,不如就让他们今天吃个烧烤自助吧,把炭火放在锅底,碳火上面,反面盖上一个锅,刷一层油,这可是四川人最喜欢的吃法,就这么办。”
李泰心里打定了主意,出来一看,发现所有的御厨都直勾勾的盯着他看,看的他略微有些尴尬。
李泰摸了摸自己的鼻子。
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