“哦,对,奶,这是新手巾,我今天刚得的奖。学校估计不会发别的,除了毛巾就是笔记本。”
徐瑾萍忽然想起来,包里还有条毛巾呢,忙拿出来递给老太太。
“呦,这是又得奖了啊?还是我孙女厉害,去上学一个月,得了不少奖品回来呢。”
老太太笑呵呵的接过毛巾,挂到墙上,转身去揉面了。
这边徐志彦几个赶紧去换了衣服洗了手,进东屋坐下来开始包饺子。
“大哥,我是打算让我妈在高中跟前儿租个房子,开个小饭铺。
主要吧,也就是面向学生,所以挣钱不如松江河。
我倒是没有不想让你掺和的意思,要我说呢,大哥不如在松江河街面儿上找个地方,虽说租金贵点儿吧,但是生意好。”
徐瑾萍一边揉着面,一边说起了自己的想法。
“夏天的时候我和小杰他们卖凉皮儿、炸串,生意挺好。
大哥,我还会挺多吃的呢,你要是想开店儿,配方和做法我都能教给你,你尽管去干。
你以前也在饭店待过,知道这个做吃的成本小,挣钱不少,我觉得能行。”
她会的可多呢,麻辣烫、米线、酸辣粉儿等等,各种松江河现在还没有的吃食。
其实松江河的人挺注重吃,只要没吃过的都愿意尝个新鲜,徐海波以前在饭店当过学徒,做吃的对他来说没难度。
“你要是听我的,就整个小吃铺,不用太大的铺面,也不用装修多好,应该花不了多少本钱。
大哥,你看咋样儿?”这些事情徐瑾萍早就想好了。
一家子亲戚最好不要合伙儿做买卖,不然以后麻烦事儿太多。
各自干各自的,离着远一些,谁都不影响,不是挺好么?
她既然答应了教配方和技术,就肯定不会藏私,至于堂哥能学到什么程度,那就是他的本事了。
徐海波沉默一会儿,点点头,“对,还是我妹妹想的周到,成,那我明天就去转悠转悠,看看哪块儿有合适的地方。”
兄妹俩一边说话,手上也没耽误,擀皮儿包饺子,不多时就包出一盖帘。
“你们先包着啊,我去烧火、扒蒜。”
徐志彦包饺子不太好看,顶多就是擀皮儿、当饺子腿,故而一看包出来不少了,立即去外屋刷锅烧水,等着煮饺子。
屋里众人继续包,不多时又包出来两盖帘,老太太一看差不多了,便喊了徐志彦把饺子端出去煮。
大铁锅里滚开着水,锅底干柴旺火,饺子下锅不多时便浮起,没多时便翻着白花沸腾起来。
饺子的香气也随着水蒸气四处飘散,让人忍不住直吸鼻子。
“奶,今天这饺子味道肯定老好了,闻着就香。”好多年,没吃到奶奶调馅儿包的饺子了,真是太怀念了。
“那是啊,我买了三斤肉全都剁了,还放了不少大葱,肯定好吃。”徐老太太颇为自得的笑道。
别的不敢说,做饭可没几个人能比得过她。
“玫子,你腿儿快,赶紧去你老姑家,看看她回来了没有?喊你老姑过来吃饭吧,告诉她家里包饺子了。”
老太太没忘了闺女,家里做好吃的肯定要喊着闺女和外孙回来吃。
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