想了一会她就直接去了那人说的那几个小客栈。
“客官,您来的可真凑巧,咱这客栈最近有新菜谱来尝尝。”
沈映乔刚走进客栈,就有一小二上前来问着,她点了点头,就听那小二继续介绍起来。
“我们这客栈最近上新的菜叫蟹酿橙,客官要不来一份。”
“好啊,那就来一份吧,这附近几家客栈都是你们掌柜的吗?”沈映乔看向客栈里的摆设,状似随意地问着。
“对啊,这隔壁几家都是我们掌柜的,客官,您坐。”小二点了点头,就示意沈映乔坐下,自己跑去招呼其他客人了。#br... ...
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r# 沈映乔看了看客栈的摆设和桌椅板凳,只觉得很新,估计是刚开没多久。
至于这蟹酿橙她觉得是自家酒楼里的人泄露出来的,毕竟她没写出这菜谱的时候灵州城可没有这道菜,就是不知道这泄露的人是谁了,照理说这菜谱刘咏比较感兴趣,所以自己一开始就把这菜谱交给了他,这期间虽说也不能保证其他人没看菜谱,但具体的制作方法她还就只告诉了刘咏。
因为这道菜的火候把握尤其重要,所以一开始她是定了刘咏和另一个厨子,但那个厨子这几天刚好告假,于是她就只把制作方法告诉了刘咏。
正想着蟹酿橙已经端上来了,沈映乔拿起一旁的勺子,尝了一口满嘴的鲜香,但细细品尝又和她最后定下的这版有所不同,但具体是哪不同她这会也没搞明白,一个是这蟹酿橙的香料用太多,盖住了食物本身的味道,另一个是这菜的火候没把握好,蒸的时间过长,肉质老了点。
“小二,你家这蟹酿橙的菜谱哪来的?”沈映乔笑着问道。
那小二一听,自豪地说:“这可是我家厨子自己想出来的,说是想了很久,也就最近才做出来,怎么样,客官是不是觉得这道菜味道鲜美极其好吃啊!”
“自己想的?这恐怕不是吧,我听说有间酒楼今天上新的菜也是这蟹酿橙,味道可比你这好多了,你莫不是在说谎?”沈映乔疑惑地说着。
“笑话,我们客栈这菜可是昨天就做出来了,那有间酒楼莫不是看见后才做的,真以为自己是十大排名之一就可以随便欺负我们小客栈吗?”那小二说地义愤填膺。
沈映乔装作惊讶地说:“这样啊,那你们要不把菜谱贴出来吧,不然那有间酒楼真就会抢先一步做出这事来,到时候你们哭都没地方哭了。”
“客官你说的对,等一会我... ...
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们掌柜的来了,我就去告诉他一声,今天真是谢谢你了。”那小二赞同地点着头。
沈映乔笑了笑,结了账就离开了。
她就是想看看这客栈用的什么菜谱,毕竟她的菜谱改了好几版,这泄露出去的到底是哪一版她还真不清楚,再加上这蟹酿橙的香料实在过多,让她尝不出来食材本身的味道,实在让她过于头疼。
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