胡旺心里一咯噔，这里用的鲍鱼可都是顶级的南非双头鲍，每人上一份的话，只怕就要好几万了。
“吃什么鲍鱼？又贵又吃不饱。”刘芒眼睛一瞪。
“啊？老大，那吃什么？”
“这里不是有女士么？吃鱼肚吧，鱼肚美容又养颜。”
刘芒直接将菜单递给那个古装侍女：“帮我写上，黄唇鱼肚羹，先每人来一份。”
“没关系，点吧，这点小钱我还是花的起的。”胡旺一听，松了口气，连忙挥手说道。
李若男心里差点乐开了花，鱼肚是用海鱼的鱼鳔晒干后的海制品。一般的鱼肚当然不贵，可这个黄唇鱼肚可是价比黄金。因为这个黄唇鱼鳔不但是一种难得的美味，更是一种珍贵的药材。
据说当年DT县北沙乡在1957年捕获了一条130多斤的黄唇鱼。渔民将鳔取出风干后，呈寄给太祖，太祖虽然没要，但也回信表示了感谢。
当年就有这样的价值，在现在这个渔业资源匮乏的今天，更是稀少的如同神物一般，以至于很多人连听都没有听过。
大概全国也就为数不多的几家餐饮会所有存货，一般都是当镇店之宝的。
“那你呢？小梦？你想吃什么？”
“我想吃木耳炒肉。”关小梦回道。
“就吃这个菜？没关系，今天大老板请客，你可以随便吃你想吃的东西。”
“就是，就是，点一些平时吃不到的菜吧，今天我包了。”胡旺很是豪气的说道。
他彻底放下心来，看样子这几个人其实就是没见过什么世面的土包子，木耳炒肉才多少钱，就算这个会所卖的贵，撑死也就百把块而已。
“好吧，你反正吃的多，那就点木耳炒肉吧。”刘芒点点头：“帮我写上金耳炒猪肉一份，要微辣的。”
李若男差点笑出声来，这个金耳和木耳只有一字之差，可价格却是一个天上一个地下。
金耳又称黄木耳，藏语名叫茂若色尔布，只在偏远的藏区有少量的出产。这种木耳不但口味独特，营养更是比银耳和黑木耳高上好几倍，据说有延缓人体衰老的作用。
更为神奇的是，这种菌类至今还无法人工培育，每年的出产量也不过几十斤，每斤的价格都在上万美元以上，并且一出产就被RB一些饮食集团收购了，所以国内的一般人都不知道有这种食材的存在。
当然，点一些大众耳熟能详的昂贵食材，比如说黑鲟鱼子，白松露之类的也不是不可以，可刘芒怕这位公子哥会当场暴走，万一跑路逃单那不玩大发了，所以他只能选择一些很冷僻但同样价格惊人的菜了。
而刘芒之所以知道这些奇异而珍贵的食材，这完全得益于厨神空间奖励给他的那本《食珍录》。这本老祖宗留下的美食秘籍上记载的众多食材，在今天很多都已经彻底绝迹了。即使是那些普通的，比如说鲥鱼，鸡枞之类的，也成为了多数民众只能仰望的昂贵美食。
“那你呢？刘芒先生？”
“我就随便了，客随主便好了，你点什么我就吃什么。”刘芒打了个哈哈。
“那好吧。”胡旺接着又点了几个羊肉、牛肉、石斑之类的荤菜。
“对了，男男。你喜欢喝什么酒？”点完菜后，胡旺问道。
“还是喝红酒吧，我比较喜欢罗曼尼康帝这个牌子。”李若男淡淡回道。
“罗曼尼康帝？”胡旺有些疑惑，这个牌子没听过啊。不过，总比一些拉菲什么的要便宜吧。
“那就先醒上一瓶吧。”胡旺吩咐那个侍女。
虽然从小衣食无忧，但胡旺的父母可是从普通人一步步打拼上来的，主业又是房地产，在吃喝这方面的见识上又哪能和李若男这种专做餐饮，从小在国外长大的人相比？
若是他知道这种酒号称是百万富翁喝的，但只有亿万富翁才能喝上后，他断然不会这么随意。
说到底，胡旺在李若男的面前，只不过是个从小富养的暴发户而已。
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