吃完早餐,女王破天荒地开始期待午餐。
她一向不怎么挑食,再说也没什么好挑的……
西域不比中原,地广人稀,物产也远不如中原丰富。饮食方面,就算是贵族也大多以牛羊肉、大饼之类为主要食物。
今天的早餐,明显属于中原风格。
所以女王有些好奇,李响怎么会做中原菜?
时间慢慢流逝……
午餐终于送到了。
这顿午餐,与平日里差不多,但却多了一道菜:牛丸。
西域饮食可没有做牛肉丸的习惯,要么大块吃,要么切片。
这是李响仿效《食神》中的濑尿牛丸,自行摸索了一番所创新的一道菜。
牛肉用刀背剁了半个时辰,震碎所有肉筋,确保其不会塞牙。再和入自制蛋清淀粉,下油锅定型。
然后用冰糖炒汁,令之融成焦糖色。
再下定型的牛丸裹上一层焦糖,加入提前熬制的浓香鸡汤,以及其它辅料。
待收汁之后,起锅装盘,洒上一些葱、胡萝卜丝、芝麻油,红绿相间,色香味俱全。
“女王大人,这……这是李总管亲手做的牛肉丸……”
宫女小心翼翼介绍。
女王夹起一块,矜持地咬了一小口……然后整颗送到樱唇中。
“不错!一会,让李副总管过来一趟,本王有话要问。”
“是,女王大人!”
回去后,宫女当即传达了女王旨意。
“嗯,我即刻过去。”
李响整理了一下衣衫,迈着轻快的步伐来到女王所居的院落,并在宫女的带领下来到后面的花园内。
“卑职参见女王大人!”
“嗯!”
女王转过身来,启唇问道:“你做的菜可是在中原学的?”
“回女王大人,卑职并未去过中原。不过,以前曾偶遇到一个出塞避难的中原厨师。所以,学到了一些中原菜的知识……”
“不错,你很有厨艺方面的天赋,难怪你想调任到御厨。”
女王欣慰地点了点头。
表现的机会又来了……
李响当即回答:“卑职主要是想到女王大人成天为国事操劳,所以想尽己所能……”
没等他说完,女王却淡淡一笑:“别说这些不着边的话,你的心思本王很清楚。”
“呃?”
“如果本王记的没错,你说过要参与本王择婿选拔?”
“是的……”
“所以,你想讨本王欢心对不对?”
李响汗颜。
理是这么个理,可当面讲出来……说对也不是,说不对也不是。
看样子这妞心如明镜,不好糊弄。
既如此,那就打开天窗说亮话:“回女王大人,假如真有那么一天,那……那是卑职前世修来的福份。
于公于私,卑职都理应为女王大人分忧。”
闻言,女王不由幽幽叹了口气。
静静地盯着李响看了一会,继而摇了摇头:“从本王的内心里讲,着实是不太希望你参与选拔……”
李响脸色一变。
没等他开口,女王又道:“本王很欣赏你,也希望你能留在本王身边。但,这次选拔将会有不少人参与其中。
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