吴东义看着眼前的这一碗刀削面愣住了。
作为一名晋西人，他从小就爱吃刀削面。
但是吃的无非是肉臊子面，油泼面和炒面。
像这种把红烧排骨连肉带汤浇在刀削面上的吃法，还是第一次看到。
“那我就不客气了。”
吴东义属实是饿坏了。
他先夹了一筷子面条嗦了进去，顿时精神为之一震。
吸附了肉汤的刀削面口感依然劲道，而且浓香四溢让人唇齿生津。
他又喝了一大口面汤，顿时觉得浑身上下都暖洋洋的。
原本冰冷虚弱的身躯神奇般的就被这一口面汤治愈了。
排骨的味道就更不用说了。
酥香软烂的贴骨肉有一种独特的肉香味，简直让人欲罢不能。
当着陈江河的面儿，吴东义就是一通“唏哩呼噜”。
一眨眼功夫就把饭盒里的面条和排骨全吃完了。
最后连一口面汤都没有剩下。
“呼——没想到排骨配刀削面这么好吃！”
吴东义长出了一口气，心满意足地打了个饱嗝道：“你这个手艺也太绝了吧，比我吃过的任何一家面馆都强太多了！”
陈江河笑呵呵道：“我正好有个脱贫致富的路子，还得你出面帮忙。”
吴东义愣了一下，指着空空如也的饭盒道：“你说的路子，不会就是这一碗排骨面吧？”
“就是这一碗普普通通的排骨面。”
陈江河笑着道：“我想在咱们云城县成立一个同州刀削面协会，重点扶持咱们县的贫困人口外出打工。成立这样一个民间组织，得咱们县政府大力支持才行。”
接着，陈江河把成立同州刀削面协会和创办同州刀削面连锁品牌的长远规划详细描述了一番。
他计划在三到五年时间里，用滚雪球的方式把同州刀削面连锁店开遍北方所有的三线以上城市。
到时候云城县几十万贫困人口别说是脱离贫困了，就是直接奔小康都是有可能的！
吴东义愣了好一会儿才回过神来，难以置信地看着眼前这个男人。
他自己冥思苦想了多少个日夜，也没有想出什么脱贫致富的方法。
思维绕来绕去始终还是离不了煤矿这个小圈子。
可陈江河竟然从一碗简单的排骨刀削面，就提出了一整套切实可行的脱贫方案。
更让吴东义深受感动的是，陈江河愿意出资承担所有分店的前期费用。
而且只要分店的店长积累了足够独自经营的资金和相应的管理能力。
就可以把分店承包下来自己做老板，而不用一辈子给别人打工。
单单是这一点，便能让所有刀削面馆的店员们找到生活的目标和奔头！
最让吴东义眼前一亮和佩服的，就是陈江河成立同州刀削面协会这一远见卓识。
到时候所有同州刀削面的店老板，店长和店员都是协会的成员。
他们只要每年缴纳一定的会费，就可以享受到协会提供的各项便利。
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