听秦掌柜一通介绍，听得邵景昀和几位客人口水都要流下来了。
“那怎么吃？赶紧的啊。”
邵景昀看到这些客人迫不及待的样子，顿时就觉得这次的事情稳了。他自己倒是淡定了下来，对秦掌柜笑了笑，“老秦，你就赶紧说怎么吃吧。”
秦掌柜这会儿也觉得稳了，说话更稳。指着码得整齐的食材说着，“就是看看各位贵客对这些食材有没有忌口的，比如说这些个内脏，这个是猪心切的片，这个是鸭肠，这个是猪血，这个是......”
他的话还没有说完，那几位客人都已经齐齐打断了他。
“没有忌口的，咱们什么都吃！”
“就是就是，内脏怕什么？我们不讲究。”
“我们只是不能吃辣，那三个不辣的锅看起来都不错，想试。”
秦掌柜赶紧道：“那就是把这些竹签往锅里放，那我给各位四个锅底几种食材都放一些。”
“好好好。”
众人围炉坐下，秦掌柜忙活起来，一把一把的竹签扎进了锅里，这么看着就是四口锅扎满了串串，那些汤很快又咕噜咕噜沸腾起来，因为有了食物的香，现在香气更浓郁了。
看起来又颇新鲜，这些客人都显得兴致勃勃。
秦掌柜给他们都各端了两个蘸料碟，一个辣口一个不辣，“这些肉切得薄，涮一下就行了，现在已经可以吃了。”
一个小胡子客人一把就抓起了好几串杂菌汤底的，是一串猪心薄片，看了看，他在蘸料碟上蘸了一下，迅速咬了一口，竹签一扯，抽出肉片。
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