门口店小二正在充当人体大喇叭,苏时凌和周则墨小朋友把砂锅菜谱写在了自制的黑板上。
过路人被喊声吸引,顺着略微透明的红布看清了酒馆的名字,好奇道:“有客来?今天第一天开业吗?怎么都不做推广拉顾客呢?”
沈意笑着说:“我们和别的酒馆可不一样,别人都是声势大,我们可是靠回头客的!”
那人又不解:“你们这店的红布都没摘,哪来的回头客?”
沈意又笑:“马上就有了。”
只见说话间李大厨端着隔热垫端着砂锅从后厨走了进来。
身后还跟着好几个人,手里都端着砂锅。
“掌柜的,吃早饭了!”孙大娘喊她名字。
“来了!”沈意不在与那路人继续聊天,转身加入了干饭大队。
没错,今天第一桌客人就是他们酒馆自己,正好早饭都没吃,一众人都找好位置落了座。
那路人见他们一人抱着一个小锅,新奇的不得了,风吹过又带起了一阵阵香味。
他迈进了酒馆:“这吃食怎么卖的?”
闻着好香。
沈意拿着小碗给周则墨小朋友夹出一些菜放到他面前。
“十文起价,上不封顶。”
哦!那人一听,这口气还真不小,上不封顶?
不过十文,倒是可以试试,他走到柜台前:“给我来一份十文的!”
他倒要尝尝这用锅装的砂锅到底是什么味道。
沈意看着那人落座,嘴里扬起一丝笑意,转手一筷子就夹走了苏时凌锅中一块羊肉。
她吃的是肥肠砂锅,苏时凌那份是羊肉的。
这么冷的天吃上一碗热乎乎的砂锅还真是舒坦!
唯一一个客人的蔬菜砂锅也上来了。
就算是普通青菜砂锅,锅底也是用猪大骨熬的汤底,味道也是十分美味。
酒馆大门开着,一屋子的人都在低头嗦粉。
小黑板上的砂锅已经写好了种类,有的人看到酒馆人多就走了进来。
往来的路人也陆续进来点餐,李大厨几人吃完饭就去忙活了。
“哎,客官里面请,咱们小店今日菜谱有羊肉砂锅,鱼肉砂锅,青菜砂锅,豆腐砂锅,肥肠砂锅,酸菜白肉砂锅......”
店小二甩着汗巾边招呼客人边报着菜名。
沈意等人也下了饭桌,不过效果已经出现了。
在这片白雪皑皑的世界里,酒馆人来人往显得热闹非凡。
沈意不擅长交际,孙大娘就充当收钱的客人聊家常,不多时就有人说下次还来。
孙大娘就笑嘻嘻的说:“下次就不一定是砂锅喽,咱们家还有什么米线啊,火锅啊还有好多你们没吃过的菜呢!”
众人吃饱喝足,一听这话就来了兴趣,约好下次再来光顾。
沈意看着门前来往的人多了,跟店里吃饭的客人打了招呼,就点燃了门前的鞭炮,拉下了匾额的红布。
周则墨小朋友站在门口拍掌,乐的不可开支。
店内吃饭的食客也一起鼓起了掌。
有客来,正式开张!
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