看着花蜜一点点流进桶里,一朵采完再换下一朵,用两天的时间采满一缸花蜜。
蜂蜜和花蜜采完丁久开始制作水果罐头,先把雨季剩下的水果削皮去核,添加蜂蜜或花蜜放进锅里煮,熬熟之后倒进专门准备的缸里,放在平台上晾凉,然后在搬到储藏室密封存放。
丁久做的是什锦罐头,里面什么水果都有,一共做了两缸,水果不够就去森林里采摘,为了冬天也能补充足够的维生素丁久也是蛮拼的了。
采摘水果的时候丁久意外发现一种草药,这种草药是水果树的半生草,作用是防腐,把水果和这种草药放一起水果就不会烂,丁久就采摘了许多生水果和草药一起放在缸里储存。
做好水果罐头丁久又采集了不少防腐药草,处理干净放在平台上晾晒,为了方便晾晒丁久特意做了两组高两米的圆形的架子,用来放晾晒草药的竹篓,上下架子就用梯子。
处理好药草的事丁久开始采集菌菇,采回来洗净或晒干或腌制,留着以后慢慢吃。
然后丁久开始打猎,她还想制作一些肉罐头,有了防腐的草药做肉罐头也不担心会坏了,毕竟她这里没有无菌的容器和密封设备,只能进行简单的密封,加上之前盐也不多就一直没做。
要做的事情还有很多丁久得抓紧时间,打猎做罐头一共用了半个月,猎回来的兽皮丁久没处理,都堆放在平台上了,等什么时候有时间处理再拿下去浸泡。
做完肉罐头已经十月份了,期间丁久还去河边打了两天鱼,拖回来晒成了鱼干。
这时候各种农作物也成熟了,丁久开始抓紧时间采摘,储备过冬的食物。
蔬菜类有白薯、白菜、红薯、红豆、毛葱、菠菜、萝卜、香菜、花生。
主食类有稻子、小麦、玉米、黄豆。
调料类有生姜、八角、桂皮、香叶、麻椒、辣椒。
以上都是丁久补充地图和出去采集草药发现的,发现后就被标记下来,等成熟的时候过来采摘。丁久会治些基本的病症,因为末世出身,她什么都会一点,就是都不精。
末世条件有限,哪怕后来建立了城池末世也没有结束,人们必须学会坚强,也必须自立,不自立指望着别人过活的人最后都死了,而能过下来的人不说十八班武艺俱全也差不多了。没办法,人都是被逼出来的。
紧赶慢赶在十月中旬终于采摘完毕,开始晾晒,趁着这时间丁久加紧制作了一个小型风车和一个舂臼舂手,用来给稻谷和小麦脱壳。
晾晒粮食和果蔬还是在平台上晒的,平台大而且干净平整,比在地面上晒干净多了,就是拿上拿下的有些麻烦,不过丁久都习惯了。
晒好的稻子已经干了,丁久用竹匡背下来,在地面进行捣,把脱好粒的稻子倒进舂臼里,用舂手用力捣,捣的时候还得扭一下,这样有助于稻子脱壳,再把脱好壳的稻子倒进风车的车厢里进行筛糠。
稻子和小麦都是这么脱壳的。
忙完稻子小麦脱壳的事丁久看看时间,马上就要进入深秋了,天气已经变凉,该开始准备过冬用的木碳了。
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