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第三十章:格局要打开!

“张叔,你说你跟这大块头较什么劲啊,他可是我秦耀哥哥看中的人,我秦耀哥哥可说了,马上我爹无敌,马下大块头无敌,你的马上功夫还行,论拳脚的话,还不如顺子叔呢!”

吕玲绮端着一笼馒头走出来,偷笑道。

张辽耷头耷脑地不说话,一只眼睛还是紫青一片,要不是秦耀拿鸡蛋刚给他敷过,可能还要肿的厉害。

“来,赤兔,这是我特地给你准备的韭菜鸡蛋馅的包子!”

赤兔一阵欢腾,张大马嘴一口将三个包子咬住。

“玲绮姑娘,俺的,俺的捏!”典韦指着自己张大的嘴巴,期待道。

“给你给你,真不知道你的肚子有多大,刚刚吃了十几个馒头了,还没饱!”吕玲绮将垒得高高的包子山端到了典韦面前。

典韦嘿嘿一笑,一手一个扔进嘴巴里,砸吧两下就咽下去了。

吃完之后,眼睛一亮:“肉,有肉!”

“是啊,我在军营里找到了一些死去的战马肉,剁成馅给包进去了,怎么样,味道还可以吗?”

秦耀拿起一个包子,一口咬下,顿时肉汁四溢。

香,真香!

虽然没有前世那些稀奇古怪的增味调料,只加了秦耀给的精盐,马肉的肉质也很粗,比不上前世猪肉、牛肉,但这却是秦耀穿越以来,吃的最香甜的一顿饭!

看秦耀和典韦二人饿死鬼投胎的样子,其余早就好奇这新奇吃食的几人,忍不住拿起一个馒头咀嚼。

顿时,叫好声一片。

“诶呦,玲绮妹子,你这手艺可真是绝了,俺老张吃了一辈子饭,都没吃到过这么好吃的东西!”张飞含糊不清道。

关羽看似不温不火的,但两个拳头大的馒头,也只是两口就下肚了,吃到开心处,更是捋着自己的长髯露出了满足的笑容。

刘备身为主公,自然是更斯文些,吃完一个之后,好奇地扳开了一个馒头,看着不似寻常面食的精细松软的馒头,不由问到:“玲绮妹子,我听你们说这东西唤作馒头,为何我闻所未闻?”

吕玲绮被夸得有些不好意思了,小脸红扑扑道:“刘大哥,你可真误会我了,我哪有研究出这种美食的本事啊,都是秦耀哥哥教我的,这面食能做的这么精细,也是得益于他给我的发酵粉。”

“还有,刘大哥,你们别光吃白面馒头啊,其余的杂粮馒头,口感上不比白面馒头差,那个带馅的,秦耀哥哥称之为包子,有荤有素,我锅子上还蒸着呢,你们先吃着,不够我再去拿!”

听到是秦耀所教,刘备的惊讶之色缓解了很多,以他的理解,秦耀拿出再稀奇古怪的东西都不为过,只是他对扬州也有所研究,秦耀一直说他拿出的东西都是他家乡的美食,可未曾听闻扬州就有这类美食啊!

或许,这是秦耀这个仙家弟子,假借家乡之名的一种托辞吧。

几人大快朵颐,好不自在,刘备抹了一把嘴巴,询问道:“汉明啊,这馒头制作成本可大?”

秦耀只顾着吃,指了指吕玲绮,让她代为解释。

吕玲绮算是吃的比较斯文的,小口咬下一块馒头,见刘备望来,赶忙解释道:“刘大哥,这馒头你别看大,这是因为发酵让它变得蓬松了的缘故,我这次制作的馒头比较大,差不多是一两一个,一斤面粉,可以做二十个左右的样子!”

刘备眼睛猛地发亮,吕玲绮补充道:“但制作白面馒头对面粉的品质要求比较高,如果是加入一些杂粮谷皮什么的话,也是可以制作的,只是口感上不如白面馒头来的好!”

(汉代一斤=248克,咱就当他现代的一斤计算,一斤=16两!)

刘备激动地整个人都在打颤,忙看向秦耀道:“汉明,如果我以这馒头充作军粮,你看可否?”

秦耀正好一口吞下了整个包子,被噎的直翻白眼,还是吕玲绮见状,连忙取来水壶给他灌下了满满一壶才缓了过来。

秦耀喘着粗气道:“主公目光之长远,耀佩服啊!”

“这么说,可行?”刘备握住拳头道,其余几人除了典韦之外,动作也都停下来了。

他们深知,能够改良出一种抗饿又成本低廉的军粮有多关键。

抗饿的话,以他们刚刚的经验来看,这馒头可当真是实实在在的顶饿啊,成本的话,刘备刚刚也问了,比寻常士兵吃的炒粉成本还要低,炒粉虽容易携带,可因为那都是把粟米反复炒干之后得到的,分量上大打折扣!

秦耀略作深思,回答道:“馒头充作军粮,自然是一条可行的道路,但其中有几个难点,一是馒头体积大,这方面或许能克服,二是馒头如果没有脱水的话,冬天还好,像高温天容易变质长毛,如果是少放点发酵粉,增加一点密度的话,保存的时间会稍稍长一点,但炎热的天气,最多也就四五天的模样!”

顿了顿,秦耀看着眼巴巴看着他的几人说到:“所以,馒头虽好,终究不能作为主要军粮,只是短途行军的话,馒头倒是很适合!”

刘备微不可察地叹了一口气。

秦耀一笑:“主公不必烦恼,虽然馒头作为军粮有着它的局限性,但你忘了我还有红薯和土豆吗?”

说着,变戏法似得拿出了两个“土块”。

赵云、张辽看到这一幕,瞪大了眼睛,典韦好奇地打量了一眼,继续干饭!

秦耀故作神秘道:“主公且猜猜,这两种农作物的产量如何?”

刘备试探道:“五百斤?”

不怪刘备保守,主要是这个时代,他们最常见的主食粟米,也就是小米,年份好的时候,最多也不过亩产三百斤样子。

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