甚至因为吃了太多鸭货,导致冷琳琳回家吃晚饭的时候都不动筷子,为了这事,还被她母亲说了一顿。
前几天冷琳琳还可以借着品鉴的名义一饱口腹,但是此刻已经正式营业了,再吃就有些不合适了。
而且最让冷琳琳有些过意不去的是,一单生意都没有就算了,总不能被她吃的倒亏本吧?
“你要是能给我吃破产,我是真服你。”王振东笑道。
不在一个行业,真不了解一个行业的事情。
食品行业虽然有些辛苦,但是不得不说,利润确实有些恐怖。
像他卤的这些东西,鸭制品食材好点的部位几毛一斤,而像鸭肠这些不值钱的地方……按几块钱一蛇皮袋卖……
去掉食材,卤料,王振东估摸着至少有七成左右利润。
哪怕是去掉人工费,摊位费这些,至少还有五成。
这还是半加工食材的利润,要是真做大做强,王振大自己控制源头养殖业,搞不好净利润能翻倍……
所以他跟冷琳琳说吃穷这话,真不是开玩笑的。
“赶紧吃吧。”王振东将盘子塞到冷琳琳手上,看着她有些不好意思的样子后,想了想道:“这样吧,你牺牲一下,站在摊位前面的马路牙子旁吃。”
冷琳琳端着盘子,听到这话,眨了眨眼睛。
“???”
“傻啊!当托。”
王振东看着她不解的样子,解释道:“香味传出去了,你再端着鸭货在摊位门口吃着,说不定就吸引人过来了呢?”
“哦哦!”冷琳琳恍然大悟,“明白!看我的就是!”
……
米语琴从围裙里掏出一块有些破旧的电子表,看了一眼时间,十点八分。
望着广场上渐渐减少的人后,准备收拾摊子回家。
她不回去,女儿一个人在家不敢睡觉,而且夜幕下醉酒的男人是一种很可怕的生物。
抹布擦拭着铁板的米语琴,闻着空中飘荡的卤味后,想着女儿前几天念叨着想吃卤肉,米语琴本来是抽个时间去菜市场买点食材自己在家做的。
但是想着隔壁女孩连续买了几份炒冰……米语琴心里犹豫了一阵后,最终还是从围裙里翻出几张纸币。
她决定去照顾一下隔壁摊的生意。
今天晚上,她可是看的清清楚楚,对方一单生意都没做出去。
收拾完摊后,米语琴将围裙摘了下来,挂在推车的把手上,然后攥着纸币走了过去。
“你好,卤货怎么卖的?”
“嗯?”
正在摊位旁抽烟的王振东看着米语琴走过来后,愣了一下。
“有鸭翅膀吗。”米语琴指了指摊位上的铁锅,王振东愣神的样子,让她有种说不清的感觉。
“有!”
王振东反应过来,拿起一个早就准备好的铁盘,问道:“几根?”
“一根。”米语琴捏了捏手中纸币。
“好。”
从锅里刚捞出一根鸭翅,刚准备问米语琴要不要辣子的时候,王振东突然听到冷琳琳朝着他喊道。
“王振东,来客人啦!桌子摆好!”
听到这话,他面色平静的看了过去。
但是当看到冷琳琳身旁一个十分熟悉的身影后……王振东刚刚捞起来的鸭翅瞬间掉进锅里,溅起一大层水花。
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