在宣恩宾馆工作五年,收获颇多,乃一言难尽。总觉得怪怪的,总觉得没有安全感,时时神经兮兮的,就怕被人驱逐。
这里莺歌燕舞,这里美女如云,这里充满诱惑,这里总有人被人忽悠。
女人多的地方是非越多,何况是夹杂了权力恩宠之争的深宫庭院。虽说没有皇后、嫔妃、贵人、宫女。然各色漂亮小姐姐,终其一生都在围绕这个窗口去寻找机会接触一些核心人物,争抢恩宠,越位享受权利。
为此,她们不惜弃姐妹之情不顾,不惜拉帮结派,挑拨离间,不惜背着丈夫与人勾连,有了权利就有了一切。
许多人连自己名字都写不好也可以坐办公室,尔聪就见到过这样的副局长。老书记把随着自己几年的司机都安排几个局的副局长,真乃是奇葩之举。
而自己成天笑脸相迎,抽休息时间钻研技术,单位效益也高了,可是工资却徘徊在一个月八十元。
看似去来的人都是文质彬彬,相貌堂堂。有的是达官贵人,有的是商富巨子,每个人都有自己的目的而选择方式。
靓妹进进出出,帅哥来来往往。其实,各有所求,司马昭之心。
可是宾馆厨房的员工从古到今,没有任何人偷奸耍滑。因为你的工作完不成,就得不到工资,一条条制度摆在那里,黑纸白字,由不得你。
只是,几个正式工互相抬杆,明里暗里都说闲话,有的矛盾特别尖锐,都是为了争权夺利。
尔聪感觉学有所成便想法子想逃出去,开始却没有那个胆。一没有资金,出去了可能会成功,也可能失败。
曾师傅就尝试过,后来感觉还是在单位做比较稳妥,其实,他的技术开馆子游刃有余。
做生意光靠技术不行,而且要有手腕。会观察进餐人的心态,掌握进餐人爱好与习惯。
尔聪的经历,包括刘师傅在内没有任何师傅经历过。经历过鄂西宾馆几年的折腾与熏陶,又经历过幼儿园两年早餐体验,且在州政府食堂操练一个假期。又是在宣恩宾馆同事一起磨炼。
他不仅仅成为真正的厨师,而且掌握了许多资源,这些资源就是在做采购的时候,学会了经商,学会用人,学会尊重人。
他信心满满,他实现自己的梦想又近了一步。
既懂财务,又会写诗作文,虽没有时间对于文学研究毕竟基础摆在那里。
最重要的是在鄂西宾馆三进三出,尤其得到康师傅,张师傅,吴师傅的器重。
他的不足在于,心直口快,别人不敢说的话,他都敢说,敢写。上一次为了大家买了一条毛巾做卫生,就与经理贫嘴就是列子。
有时把别人得罪了,可自己还不知道,而别人已经牢牢记着,寻找机会来报复!
这些他都不在乎,为了家庭,为了孩子,为了再不被人看不起,就必须有所行动,不入虎穴焉得虎子。
现如今宾馆人才济济,到了长江后浪推前浪的时候。
隋师傅,张师傅,周师傅,伯礼师傅。他们都是刘师傅的爱徒,都是顶呱呱储备人才。
如果自己在这里继续拖下去,不仅让自己举棋不定。而且空度时光。奈于现状的同时失去斗志,最后一定会鸡飞蛋打。
其实,餐饮业也是弱肉强食,也是人所为之。做得好,一本万利,做不好停业倒闭。
他理解有些人按兵不动的意图,他学习的目的就是自己出去干,他不是得过且过的人。
他的出走,许多人还是感到遗憾的,认为他看走眼了。
其实,人往高处走,水往低处流是古话。常言说得好,“当士兵不想当将军的不是好士兵。”
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