靠近的两人在刹那间分开了,陆轩扭过头慌乱的熄火准备接着做火方,陈泷洛看着这一幕轻轻的笑了笑去外面找黄欣若了。
接下来要做的自然是蜜汁,沥干卤水,把水加入蜂蜜,糖桂花大火煮五分钟加入淀粉水勾芡,然后把蜜汁倒在火方上继续小伙蒸煮一个小时就好了。
这个忙完之后,腌笃鲜也该开盖了,加入小笋和腐竹,小豆腐结炖煮一个小时就好了。
接下来的半个小时便没什么事了。
不过倒是没有美女陪伴了,所以陆轩也只能枯燥的等着时间流逝。
时间到了,陆轩起锅点火倒入薄油,七分热的时候把切好的火腿肉倒入翻炒,火腿很多,完全可以撑起一盘菜的样子,至于原因则是在后面的青椒。
青椒并不是块状的,而是切成了细丝,一点一点的,这道菜与其说说青椒炒火腿,不如说是火腿和他的装饰品。
覆上保鲜膜保温,就把卷好的金针菇上锅蒸上了。
这个时间里蜜汁火方和腌笃鲜也好了,把这些都盛到餐桌的时候,黄欣若问了一个问题:“陆轩,米饭呢?”
陆轩愣了一下,对啊,米饭呢?只看刹那间,陆轩的人影好像变成了光,过了十分钟,陆轩满头大汗的拎着五盒米饭上楼了,对,就是那种盒饭的米饭,店家可能也没想过为什么会有奇葩只要饭不要菜吧。
第一个吃的自然是生火腿,不加任何加工的薄肉片,不过生东西毕竟不是完全可以放心的,陆轩也没有弄那么多,只三片,一个人一片而已。
黄欣若和陈泷洛两位女士一开始是非常不愿意吃的,但是看着陆轩的模样也是放入了嘴里,不过毕竟明显的是他们两个被骗了,这金华火腿生吃起来的确是难以下咽,非常的咸,干,硬。
黄欣若愤愤的抱怨着:“呸呸呸,陆轩你干嘛啊?这东西生吃真的好难吃啊,咸死了。”
陆轩看着两人的样子不禁笑了起来:“所谓先苦后甜,试试这个吧。”一边说着,陆轩拿起喷枪示意两人远点,在两人面前用喷枪把火腿烤熟了,肉切的很薄,烤的很快。
肥肉变成了晶莹剔透的样子,瘦肉则呈现红润的模样,相对于生的,卖像看起来就不错。
口感也的确如此,香气已经被完全激发了,但是过量的盐和油,一定程度上还是掩盖了那香味。
接下来便是重头戏,蜜汁火方。
厚切的火腿肉上挂着蜜汁和莲子,仅从卖相就能想像那完美的味道,事实也的确如此。
一块火腿蘸满蜜汁夹入口中,甜和咸的完美调和在口中肆虐,将香气推向了巅峰。
陈泷洛咀嚼着,正陶醉着嘴里不知为什么吐出一句话:“陆轩你以后天天这样给我做菜好不好?”
陆轩有点懵,下意识的同意了:“好,好啊,你想吃什么都可以。”
正夹气一块肉的黄欣若有点懵,疑惑的问道:“你们,又在一起了?”
反应过来的陈泷洛终于意识到了不对,被这句话问到的陈泷洛想了想早上的情景,一时间也不知道怎么说出拒绝的话,羞涩的红晕布满了脸庞,只得借口厕所,溜开了餐桌。
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