“哈哈,周老板,口感问题你放心,这么多棵树,任你试吃。”张浩颇为自信的说道。
随即周茂昌也就不客气了,走到树下随机摘了几颗荔枝,先是观察了一下果蒂部位,看有没有蛀蒂虫,然后又剥开果皮,闻了一下白玉般的果肉,最后才送进嘴里品尝起来。
这一看二闻三品的架势倒是显得很专业的样子。
周茂昌点头道:“嗯~甜酸比适中,汁多荔味浓,口感很不错。”
“没想到啊,今年还有这么好的妃子笑!”
“张老板,你这个妃子笑准备怎么卖?我也不藏着掖着了,你这果我全收了。”
这一树的荔枝品质好,随便一个人都能看出来吃出来,如果他再鸡蛋里挑骨头的话,那就徒惹人生厌了,生意不能这么做的,所以周茂昌当即下了决定,手快有手慢无,尤其还是今年这种行情。
张浩笑了笑,反问道:“周老板,不知道你去收那些普通品质的妃子笑收购价是多少?”
周茂昌也没准备瞒着张浩,毕竟王胖子还在这呢,就算张浩不知情,王胖子认识的人多,多少也听说过一些。
“实不相瞒,张老板,本地的妃子笑其实还没怎么上市,我都是去外地的主产区收购的,所以价格会稍微低一点,都是报8元/斤,而且是一树下统果价。”
他拿着手里的荔枝,笑道:“不过……张老板,你家的荔枝在本地成熟得早,而且品质也不错,我可以作为一级果收购,供应给花城、深城等地区的高端消费者。”
“所以,你这个,我13块钱都能收。”
张浩听完不禁沉吟起来,嘉州这边在省内还算不上是荔枝的主产区,所以价格没那么廉价。
而自家的妃子笑又比本地一般的果场提前了5天左右成熟,品质也好,加上今年荔枝整体行情上涨。
说实话,周茂昌现在报价13块钱一斤已经比寻常年间要高很多了,往年荔枝价格批发3元/斤以上,好卖时价格高时,前几年批发都4元/斤以上。
嗯,去年是狗屎年,不能作参考。
其实今年也是特例,很难去参照往年的价格来做决定的。
虽然听王胖子说现在市面上的妃子笑要卖二十多块钱一斤,但那是零售价,跟地头价是不能比的。如果周茂昌13块钱收过去供应省城那些高端消费者的话,估计能卖三十多块钱一斤。
可惜,自己没有渠道,不然……
张浩赶紧摒弃了这个不切实际的幻想,专业的事还得交给专业的人去做,最起码眼下他是没有那个实力,也没有那个必要去搭建自己的销售渠道的。
“周老板,你说的一级果是用什么标准衡量的?”张浩觉得自家的荔枝应该不止一级,换句话说,就是感觉这13块钱有些低了。
周茂昌对此也不意外,做买卖嘛,我出价你还价是很正常的,笑着解释道:“这荔枝等级规格,其实是根据果重分为大中小号,又根据形态、色泽、果肉、甜酸以及风味等情况分为特级、一级和二级。”
“你这果虽然没有具体检测过,但凭我多年的经验来判断,达到一级果的标准是绝对没有问题的。”
张浩家的妃子笑外观靓、无病斑、果色胭脂红,粉中带绿,个头大且均匀,周茂昌粗略算了一下,估计15个果左右就有一斤,一般的妃子笑可要20个果以上才行。
最重要的是甜酸比适中,风味十足,所以才决定以一级果的标准来收购的。
“难道我这果还达不到特级的标准?”张浩疑惑问道。
“不是达不到,而是要定特级的话比较麻烦,需要送去具体检测各种指标才能确定,比较耽误时间。”周茂昌耐心地对张浩解释着。
“而且说实话,张老弟,就算你家的妃子笑达到了特级标准,也不可能卖出多高的价格来,因为这是品种所限制的,如果你这是桂味、糯米滋等优质品种的话,我保证第一时间劝你拿去检测,若是定出特级来这样我也能卖个高价不是。”
确实,妃子笑也就名气大一点,品种其实算不上多好,而且种植的人也很多,想卖出高价还是比较困难的,即使今年总体产量不尽人意。
也就现在省内的妃子笑刚成熟上市,若是等大批量成熟了,这收购价就算不腰斩,也不可能超过十块钱一斤。
见张浩似乎在犹豫着要不要将自己的荔枝送去检测,周茂昌想着这果园还那么多说不定同样品质上等的黑叶和桂味荔枝即将成熟,他心里可是相当看重,所以就主动退让了一步。
“这样吧,张老弟,你也别想着送去检测了,万一耽误采摘期那就损失大了,我再加2块钱,15块钱一斤收购你的妃子怎样。”
“即使最终检测出来达到特级标准,特级的妃子笑地头价也就这样了,再高的话,等送到消费端,那不得卖出个天价来,到时对你我而言都不是好事。”
张浩想了想也是,水果购销这链条很长,只要每个环节涨一点,到消费者手中就涨了很多。
什么采摘费,人工包装费,装车费,运输费,批发市场进门费,档口费,卸车费,包装箱费,各环节损耗费,房租费,人工费,水费,电费,这么多这么长的费用,采摘价与售价之间相差五到十倍都有可能。
加上荔枝本来就不耐储存和运输,万一定价太高卖不出去,那就砸自己手里了。
于是,张浩立即表现出爽快地态度,“行,那就这样吧,周老板你看什么时候开园采摘?”
“明天就可以,越早越好,早些上市,才能够争得好价钱!”
“那就合作愉快!”
“合作愉快!”
……
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