经过一段时间的积累，张元已经有了一批熟客，小店的口碑也已经在校园里彻底打响，校本部目前本科生加研究生一起，总共有学生一万多人，老师和各部门工作人员也有好几百。
不过顾客主要以学生为主，老师和工作人员可以忽略不计，张元一直在思考一个问题，学校里就这么多学生，总有一天销量会到顶，到那时，营业额和净利润不会再增长，顺利的话，会继续保持之前的营业情况，倒霉的话，营业额和利润不升反降。
这种情况只有两个办法能解决，第一那就是开分店，去市区开，找一个客流量高的地段，这样才会让营业情况持续增长。
第二就是涨价，涨五毛钱或者一块钱，营业额必定大涨，但是，这才刚开业没多久啊，现在涨价不好，太突然了，顾客们肯定无法接受，所以极有可能引发负面效果。
看起来开分店势在必行，而且不远了，因为张元预料，这个小摊的营业情况很快就到顶了。
在市区开店，需要一大笔资金，这对张元来说是个考验，不过目前，还是认真经营好学校这个小摊吧。
今天推出新品，张元一大早的就来到了食堂，江媛比他来的更早，并且已经准备好了材料，看到老板过来，江媛眼疾手快的做了一杯热的鲜橙益菌多，请张元品鉴。
张元尝了一口，说道：“嗯，味道不错，各种原材料的比例控制的很好，江媛，你以前不愧是在奶茶店干过的，上手很快啊！”
江媛被夸的有些不好意思，说道：“老板，我哪有你厉害啊，这些都是你教我的！”
“是你自己聪明肯学，好好干吧，以后我不会亏待你的！”
“老板放心吧，只要工资给的好，我保证一直干下去！”
张元很喜欢江媛这样的员工，努力认真，成长潜力巨大，是个好苗子，未来可以重点培养。
早高峰的时候，来了很多顾客，这两天早上喝热饮的人慢慢多了起来，当然了，这种热饮，并不是像开水那么烫，而是用温水做成的饮品，不加冰块，早上喝比较舒服。
“老板，给我来一个大杯的鲜橙益菌多！”
“我也要一杯！”
“我要两个中杯的鲜橙益菌多！”
……
几乎所有的顾客，都点了新品，由此可见，新品非常受欢迎，早餐结束后，张元大概统计了一下，已经卖出去将近一千杯鲜橙益菌多了，再加上柠檬红茶和冰鲜柠檬，早餐阶段已经有超过一千杯的销量了，这个营业数据比之前都要好。
这就是产品多元化的好处，可以让顾客自己选择，顾客有选择的空间，口味丰富，顾客们可以每天换着喝。
看着人不多了，张元就去上课，课堂上认真听讲，尽量在课堂上写完作业，然后下课了去食堂忙活。
他比谁都忙，老马他们看着也是很揪心，做生意就是累啊，想要多挣点钱，就要比别人付出的多。
真正的高峰期，是在午餐阶段，学校里的三个食堂全部爆满，各个窗口都挤满了人。
很多同学在其他两个食堂吃完以后，都要来一号食堂，喝一杯果汁饮品。
小摊前，围满了学生，张元和江媛忙的不亦乐乎，一边要维持秩序，一边还要做饮品。
“两个大杯的鲜橙益菌多谁的？”
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