清水洗一遍,面粉搓一遍,碱水搓一遍,沈暖宁将木盆端回家。
小柳氏和林氏的表情依旧不可捉摸,透着嫌弃的同时还带着隐隐的期待。
沈暖宁来到灶台,等待肉汤煮沸。
将瓦罐端下来之后,她架上黑锅,放水,煮热后将猪下水放进去。
俩嫂子在旁边眼也不眨的看着,眸中透着怀疑。
不怪沈暖宁遭怀疑,俩厨房老手一眼可以看出她的生疏,不像是下过厨房的人,厨房手都做不出,她能化腐朽为神奇,做出好吃的东西来吗?
但她的表情和动作又十分的笃定。
真是叫俩人猫爪挠心一样矛盾又坐立难安呀。
很快便到了炒菜的步骤。
沈暖宁噗噗放油,锅子砰砰砰的响,又将切了片的猪下水放了下去,万能的调味料哗哗放进去,然后她还拿出特制的酱放了进去。
香味立刻出来了。
小柳氏和林氏的脸色当场就变了。
好香好香好香!
完全没有猪下水特殊的异味,而且好像比普通猪肉更香啊!
当真化腐朽为神奇了!
尝了一口,似乎完全熟了,沈暖宁捞了上来。
一大锅的猪下水,装了三个大碗,四十几人,每人一小勺也够吃了!
小柳氏望着那碗猪下水咽了咽口水,之前觉得拿猪下水招待村民太不良心,现在觉得,好舍不得啊。
这可是盘硬菜,留着自己吃多好。
香味传得很远,小孩子们闻着味儿都跑过来了。
自家人还有建房子的村民,这三碗猪下水该咋分?
“大嫂,我们留半碗给自家吃,两碗半端到建房子那儿吧!”
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