何雨柱也洗净双手,开始做菜。
他是一个厨子,家里常备的佐料都是齐全的,不需要另外准备。
他的做法非常简单,乍看起来和普通人没什么两样。可是连贯起来,却给人一种行云流水的美感,有一种简洁倒极致的美感。
毫无烟火气息,每一个动作都妙到巅峰,多一丝则多余,少一丝则欠缺。
众人都沉浸在他高超的厨艺中。
直到最后,何雨柱轻声一句好了,大家才从沉醉中醒来,这才发现已经过了一个多钟头。
“今儿算是长见识了,原来做饭也可以这么漂亮。”陈松有些感慨,自己还从来没这么认真的关注做饭呢。
医生李楚纠正道:“是何师傅做饭才有这么漂亮,简直是门艺术,看起来跟跳舞一样。”
陈松点点头,也只有何雨柱才有这份厨艺这份功力,其他人肯定没有。
现在,就看叫花鸡的味道怎么样了。
何雨柱望着眼前像是一坨泥瓦罐一样的叫花鸡,心中也涌出一份满足的心情。
他自个也没想到,在大师级的厨艺加持下,自己能把从没做过的红酒叫花鸡做的如此圆满。
对,他从来没做过红酒叫花鸡。
之前他跟陈松说的都是骗人的。
甚至,连叫花鸡都没做过几次,更不要说在这一道菜上的水平是四九城数得着的。
他这么做就是为了抓住这个机会。
陈松需要杨厂长的赏识,他何雨柱何尝不需要,现在正是食堂主任空缺的时候呢。
所以这个给杨厂长做红酒叫花鸡的机会,他无论如何都得把握住,即便是为此冒险撒谎也值得。
所幸,他赌对了。
在叫花鸡成熟的那一刹那,大师级的经验就告诉他,他成功了。
“诸位,红酒叫花鸡……”
何雨柱的话在这里顿了一下,迎着众人期望的目光,脸上露出一个自信的笑容,
“成了!”
说完,菜刀柄轻轻在泥块上一撞,立刻就有咔嚓咔嚓的声音响起,
然后泥罐的表面肉眼可见的出现蜘蛛网一般的裂缝,继而这些裂缝刹那间崩溃滑落,露出里面热气腾腾的鸡肉。
馥郁;
芳香。
一股前所未有的浓香充盈在所有人的鼻端,这一刻所有人都情不自禁的流着口水,但没有人嘲笑他们,因为他们也是一样。
何雨柱很满意他们的表现——老子的厨艺,值这个价!
拿出水果刀切了一块,在所有人瞩目的情况下放进嘴里品尝,何雨柱慢慢咀嚼着。
他闭上了眼睛,不想让视觉影响味觉的判断。
柔嫩、香甜,
既保存了鸡肉的鲜美,又兼具了红酒的馥郁芬芳。
两种本来不该相遇的味道在这道菜上完美的相遇了,宛如金风玉露的相逢,只是一小块,便胜却人间无数。
鸡肉下肚,何雨柱发出一声满足的叹息,徐徐睁开了眼睛。
陈松急吼吼的看着他,“何师傅,怎么样?”
“我只能说还可以更好。”
何雨柱满足的笑笑,将刀子给了他,退到了一边。
陈松顾不得客气,在鸡大腿上割了一块嫩肉,连烫都顾不得,迫不及待的塞进了嘴里。
然后是瞪大的眼睛,沉醉的面容,以及久久的沉默。
当此美食在前,又何须喧嚣,何必喧嚣!
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