甲壳略坚固,折腾了十几分钟,才给胸甲卸下。
接着沿腹部底面剪开,取下腹部较软的甲壳。
外甲下的结缔组织再剪开,就很容易分辨能吃和不能吃的了。
体腔液已经冻成冰与肌肉分离开,被体腔液包裹的是消化道,把这两部分去掉,剩下的东西理论上与螃蟹的内容物差不多。
腹腔呼吸控制肌肉量不算多,还有些腺体因为是去头杀并未被损坏,不知道能不能吃。
胸足剩余部分当食物储备起来,腺体被王齐找了个盘子分门别类摆好。
剩下的一具虫子也照此办理。
残余物留下胸甲,其他都倒入电梯井。
接下来把零碎都搬到六楼进行熟制实验。
选在六楼,因为这次为了区分可否食用,需要同时开几个加热点,八楼杂物间太小了。六楼原安全屋遮光程度很高,比较合适。
搬来燃料木、火种,做了个条形火堆,对各部位分类加热。
余热也不能浪费,开始烤制后,王齐去提了两桶已经表面结冰的水来加热,稍后用热水擦澡。
腺体没有直接上火烤,比较慢,先看看其他腿子以及胸足残余部的肉量如何。
外骨骼被火烤之后向石灰质转变,更容易加工。
步行足剪开,里面有手指粗细的肉条,分前后端,一条拇指粗细,一条食指粗细。
一条腿里总计肉量视觉判断不到一百五十克,六条腿加一起都不超过一公斤,六条步行足含外骨骼的重量两公斤还多一点,平日的狩猎中回收价值较低,冬季不用太担心虫子被声响吸引时可以考虑。
然后是刺刀足,这里面的肉形状接近蟹钳处,两条腿里的肉加一起五百克的样子,但刺刀足骨骼重量占比更大,还是弹跳足大腿的肉占比最多。
胸足残余部基本没什么肉,连结缔组织一起,一共都没五百克。
王齐吃掉大概一斤肉补充近日的损失,剩下的串在一起挂高熏制。
接下来是重头戏,腺体。
专门准备了一个小桶,小桶上面架块木板做砧板用。
将烤制过的腺体放离火堆,等稍微凉一点用手一个个捏过去。
过于柔软,说明腺体内还是液体。砧板上用剪刀扎开就流各种颜色的液体,扔了。
剩下软硬度稍微正常些的,用猎刀切下一丁点,放舌头上。
不嚼不舔也不吞,在舌头上静置几十秒后直接吐掉,等待几分钟。
让舌头产生麻、涩感的扔掉。
最后只剩下一种,感觉是功能类似肝的东东。
王齐没急着吃,万一吃坏了得把刚刚吃下去的肉一起吐出来,留到睡前的晚(早)餐再说。
火扑灭回收碳块木料,稍微熏过的半熟肉送到八楼风干间,两块虫肝放到八楼厨房,剩下的一份淘汰掉的腺体也投入电梯井喂小强。
假设虫肝可食用,包括十条腿、两条脂肪在内,一条虫可取战利品毛重约十公斤。计算纯食物净重,只比之前四公斤的取法多出一千五百克肉和一块勉强有一斤的虫肝。
有效负重比例降低,感觉不如把雪橇弄好些弄回整只虫来,大部分都可以投喂小强增加储备粮。
先到一楼,观察橡木。
很好,并没有被小强啃,看来这东西不合小强胃口,也可能是一楼大厅不够潮湿,小强不爽。
为保险起见,王齐还是找来杂物把底端架高,即使稍后聚集更小的虫子没被发现,至少也能保住整株树最好的部分。
弄完便在一到三楼搜索合适的零部件,准备重新造个正经些的雪橇。
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