母鸡和公鸡围了上来，鸽子在隔间里扑棱着翅膀扒在铁丝网上，催促着快点开饭。
两只小鸽子已经长成大鸽子的模样了，开始学习飞行。
倒了饲料和玉米粒给鸽子吃，蒋非看到雌鸽子窝在巢里一动不动。
他伸手扒开看了下，雌鸽底下有两枚蛋，它们开始孵化下一窝了。
“不错啊，好好孵蛋，给你们加营养！”
蒋非转头看向啄玉米粒吃的雄鸽:“你也是，好好孵蛋，别顾着出去玩。”
“咕咕咕—”雄鸽回应似的叫唤了几声。
喂完它们出来，雷子、阿晓等小朋友已经上来了。
各自拿着竹筒枪，趴在草丛里、藏在大树后、爬到树上、猫在窗户下，藏好自己，寻找别人，噼啪噼啪地响。
球球懒洋洋地躺在小木屋门前晒太阳，听着周围跑跑跳跳的小朋友打闹声，它闭着眼睛眯觉，一动不动，
这睡眠功夫，修炼到家了！
蒋非拿了扫把进鹌鹑舍打扫。
“爸爸，我等下跟着雷子哥哥他们去捡拐枣。”星星跑了进来说道。
“嗯，注意安全。”
蒋非对女儿说完，又走出来对雷子叮嘱了几句，让他在前面带路看着点，别往危险的地方去。
雷子提着个竹篮走在最前面，一群小朋友哗啦啦地跟上。
拐枣成熟后会自行从枝头掉落，它有比较坚硬的木质化外皮，掉落下来并不会对里面的果实造成损伤。
他们都是等它成熟自行掉落之后，再过去地上捡。
拐枣通常是十月份左右开始陆续成熟的，但成熟并不代表可以食用。
大家都等着一次霜降之后再去捡。
没有经过霜打的拐枣不好吃，口感又苦又涩，还会麻口。
而经过霜打之后的拐枣，就不会出现涩的口感，并且非常的美味。
有些拐枣成熟了，经过霜打之后还不会掉落。
如果等不及了，可以用长长的竹竿在树上来回地打，把它们打落下来。
掉落在地上的拐枣呈黄褐色，果实呈弯曲形状，看起来像是在不停地拐弯。
星星捡起一个，在衣服上搓了搓，放进嘴里，味道很甜，有点像葡萄干。
地上的拐枣很多，星星坐在树下不挪动都能捡到吃个饱。
吃够了，玩够了，一帮小朋友才捡了拐枣装进竹篮里，提着往小木屋走去。
在路上又因为花花草草、小鸟松鼠啥的磨蹭了一下。
等他们回到时，蒋非已经打扫完鹌鹑舍和鸡舍，坐在屋里喝茶了。
“爸爸，我们回来了。”星星带着小伙伴们跑进屋。
蒋非拿一次性杯子倒了菊花茶给他们喝。
雷子提着的竹篮装得满满当当的，蒋非拿起一个放进嘴里，很甜，用来泡酒肯定好喝。
想起泡酒，他之前泡的捻子酒也差不多可以喝了。
蒋非回到家便打开了柜子，里面的两罐捻子酒都颜色深红，像红葡萄酒一样。
他拿出一罐打了开来，倒出一杯喝了几口。
“怎么样？味道还可以吗？”坐在一旁的陈小梅问道。
“还行吧，喝起来有捻子的果香混着酒香，味道不够浓，另一罐泡久一点吧。”
蒋非倒了一杯给妈妈，说道:“妈，你尝一下。”
“嗯，应该是泡的时间不够。”陈小梅喝了一口说道。
“山上的拐枣，掉落到地上的很多，我下午去捡一些回来，泡上两罐来喝。”
泡拐枣酒比泡捻子酒简单，都不用像捻子一样满山去摘，直接在树下捡就行了。
泡拐枣酒也可以像泡捻子酒那样三蒸三晒，或者九蒸九晒。
嫌过程麻烦的，还有适合懒人的直接浸泡法。
蒋非用的就是最后一种。
捡回来的拐枣清洗干净，放在太阳下晾晒。
蒋非把泡酒的瓶子也清洗干净，一并晾在太阳下。
几天过去，拐枣的表面打皱了，整个都缩水了，由原来的一大袋变成了半袋不到。
拐枣晒干，倒进酒瓶里，他还往里加了些枸杞。
枸杞要用干的，不能洗，泡酒的材料都要保持干燥，不能沾了水分。
蒋非专门买了粮食酒来泡拐枣，用真正纯粮酿造的酒来泡，能达到拐枣酒作为药酒的最大效果。
倒入酒瓶里的酒，份量超过拐枣一半就可以了，拧紧瓶盖，放个十天半个月就可以喝了。
三蒸三晒，九蒸九晒的泡酒法需要的时间长，直接浸泡法都是速成的，短时间就能喝上。
……
承包的土地除完了草，在上面打了一遍除草剂，蒋非决定先把大棚安排上。
采摘园准备主打的水果是草莓，要先把草莓的大棚定下来。
草莓的种植地区不同，对于温室大棚的要求是不一样的。
南方地区的自然条件是多雨和温度高。
建设大棚的主要目的是防止雨水对草莓的浸泡，防止草莓坏根和烂果现象。
另一方面要防治高温天气。
高温天气容易导致病虫害的发生和烧苗现象，尤其是在坐果期，高温时常造成落果严重。
所以在南方地区常见的草莓大棚有春秋大棚和连栋膜大棚。
春秋大棚是行业中标准的称呼，很多菜农、果农叫它塑料大棚。
它的设计结构非常简单，就是塑料薄膜和镀锌圆管骨架，另外加上一个手动控制的卷膜器。
春秋大棚没有基础施工，大棚骨架直接插入土壤30-40公分即可，对于薄膜的固定采用压膜带系在地锚上就可以了。
建起来简单，价格相对来讲便宜，每平米的造价在35-45元之间。
连栋膜大棚是指以热镀锌钢架和薄膜为采光材料的温室。
采用的塑料薄膜的厚度一般为12或14丝，用的年限会久一点。
温室中的配置也丰富。
顶部配有电动遮阳网，用来夏季降低室内温度，内部还配有风机湿帘降温系统，在炎热、高温的夏季可以一小时降低3-5度。
还有一些配套的系统可以自由选择，比如灌溉系统、补光系统、电脑半控制系统、循环风机系统等。
相对应的，价格比春秋大棚贵不少，每平米造价在100-150元之间。
蒋非是想要采摘园春夏秋冬都有草莓可摘，需要反季节种植。
反季节种植的话，还是得选连栋膜大棚。
春秋大棚也需要，可以种植应季草莓和其它水果。
比起露天种植，种在春秋大棚里的优势是可以免受雨水的侵扰。
像草莓、树莓这些挂果之后比较娇气，雨水一打容易烂的，都适合种在大棚里。
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