蒋非坐在桃树下吃早餐。</p>
他的早餐是一碗艾叶煮鸡蛋。</p>
艾叶切得碎碎的，放锅里翻炒几下，加入打散的鸡蛋。</p>
翻炒至鸡蛋和艾叶融合在一起了，加入一小碗水，开大火煮至汤色变浓白，加入盐即可出锅。</p>
艾叶煮鸡蛋，盛出来的汤是鲜绿色的，喝上一口，有浓浓的艾香味道。</p>
吃过之后，唇齿留香。</p>
村里生长的艾草有两种，长得比较矮的叫艾蒿，长得比较高的叫野艾蒿。</p>
艾蒿通常长在菜地里或者菜园子的边边角角。</p>
野艾蒿通常长在田边、路边、溪边、山脚。</p>
村里没有人特意去种它们，每到春天，艾蒿和野艾蒿就会偷偷冒头。</p>
用来做艾粄，煮鸡蛋的是艾蒿，植株矮小，匍匐在地上生长，叶子分的比较散。</p>
而野艾蒿能长到一米多高，叶大开小角，背面偏白色，它的味道非常清香。</p>
平时用来熏的艾叶就是野艾蒿的叶子，是一种医用艾叶。</p>
野艾蒿平时没有人摘来吃，但等到端午节，村里人会把它整颗植株挖起来，洗干净晾晒。</p>
晒干的茎可以用来煲老母鸡，煲出来的汤特别香，它的根晒干后可以留着泡脚。</p>
每年端午节前后，村里人都要拿着锄头，到处去挖野艾蒿来晒。</p>
云层越来越薄，阳光越来越明亮。</p>
清明后，气温迅速攀升，在室外穿短袖刚刚好，要是干点活出点力，穿着短袖能热得出汗。</p>
吃完早餐，蒋非去了一趟采摘园。</p>
蒋文康相亲去了，他妈妈李家梦跟着一起，两人今天没来上班。</p>
由媒人介绍的相亲，在家里见面的话，一般是由媒人和双方父母一起，在约定的地方相见。</p>
有些还会叫上七大姑八大婆一起，不过这种比较少见。</p>
叫上亲戚一块相看的，一般是男女双方都有结婚的意向，正式见家长的时候，才会喊上他们一起吃饭，人多热闹。</p>
李家梦一天没来采摘园上班，倒是没啥影响。</p>
蒋非主要是过来看温室大棚草莓的，里面的各种设施只有他和蒋文康熟悉，别人都不会操作。</p>
在太阳底下走路，有一些热，踏进温室大棚，瞬间感觉凉快了许多。</p>
草莓开花授粉期，大棚里的温度白天一直保持在22度左右。</p>
蒋非从栽培槽中间的过道走过，蜜蜂嗡嗡嗡地飞着，从一朵花到另一朵花。</p>
他走去大棚一角的显示屏上看了一下棚内的实时温度、湿度等情况，在手机上操作了几下。</p>
有一小部分草莓开始结果了，比指甲盖还小的一颗果子，青绿色的，掩在叶子和花朵下，容易被忽略。</p>
通常草莓在开花后的十天左右开始结果，结果后二十天左右到达成熟期。</p>
蒋非算了一下时间，一转入到五月份，这批草莓就会陆陆续续成熟。</p>
到时菠菜、西红柿、胡萝卜、茄子等蔬菜也陆陆续续可以采摘了。</p>
等到了五月中下旬开始，采摘园里可采摘的品种就会丰富起来。</p>
蒋非计划了一下，可以着手准备为采摘园的开园做宣传了。</p>
从承包土地开始，前前后后有将近大半年的时间，看着采摘园一点一点变化、建立起来，离开园的日子越来越近。</p>
蒋非觉得浑身都是干劲，就像一年前养鹌鹑一样，从建造鹌鹑舍，到买鹌鹑苗来养，再盼到它们下蛋。</p>
后面养鱼、养血红龙，他都没有这种感觉。</p>
等鱼塘里的鱼长大的时候太长，而血红龙变化的速度过快，他还没来得及细细体会，它们就长大了。</p>
还有投入的时间和精力也不一样。</p>
采摘园从一片杂草丛生的土地，变成现在的模样，蒋非看着就很有成就感。</p>
无关以后开园了来采摘的人多不多，能不能赚到钱。</p>
蒋非从温室大棚里出来，看到一只燕子在半空中飞过，飞进了接待区的木屋里。</p>
燕子的巢已经筑好了，它们由下往上修筑，衔来泥土、草茎，一层一层交错码放，用唾液粘合，筑得很结实。</p>
巢里铺了柔软的干草、羽毛。</p>
燕子每年繁殖2窝，第一窝产蛋4—6枚开始孵化，第二窝会少一些。</p>
它们的蛋白色或者灰色，蛋上有斑点，椭圆形，一头大一头尖。</p>
木屋里的燕子在巢里下好了三枚蛋，还没开始孵化，因为雌燕子还准备接着下蛋。</p>
在采摘园转了一圈，蒋非看时间还早，决定上山摘蕨菜去。</p>
野生蕨类植物的嫩芽、幼叶统称蕨菜，又可以称为“龙头菜”、“吉祥菜”。</p>
蕨菜幼苗小而尖，卷曲地向内弯抱着，形似猫爪状，也有人形象地叫它为猫爪菜。</p>
惊蛰以后到清明间，蕨菜的嫩芽破土而出，一支支嫩茎独立，茎顶嫩叶卷曲成圆圈，出土3—5天约15厘米左右采摘为最佳。</p>
蒋非在采摘园拎了一个竹编菜篮子，从山的背面往上爬。</p>
虽然他经常在山上活动，但山峰的背面，他是比较少来的。</p>
刚往上走一会，蒋非就看到了蕨菜的踪影。</p>
不过，个头有点小，应该是刚从土里冒出来一两天。</p>
这样的蕨菜很嫩，炒起来缩水严重，摘掉有点浪费了。</p>
但蒋非伸出了魔爪。</p>
反正山上的蕨菜多得是，吃都吃不完。</p>
在周围没有高大树木的地方，生长的蕨菜大多很小就开枝散叶了，可能是光照足的原因。</p>
它们长得看起来不高，可底下的叶子已经老了。</p>
而靠近大树生长的蕨菜，它们长得又高又嫩。</p>
山上的蕨菜多，蒋非只挑了嫩的来摘，要叶子还未展开的，采下顶端最嫩的部分。</p>
采摘的时候，要注意看蕨菜生长的周围有没有毒蘑孤或者其他有毒植物。</p>
如果有的话，最好不要采摘。</p>
因为这类蕨菜可能含有有毒物质，人食用后可能会引起中毒。</p>
蒋非摘了半篮子，停下来掏出手机，拍了几张采摘蕨菜的照片。</p>
过两天周末，会有人过来看血红龙。</p>
除了看鱼，他们可以在村里踏青，挖野菜，摘野果。</p>
不想上山的，田边地头的荠菜、蒲公英都还能挖来吃，还有艾草。</p>
爬山的话，可以摘蕨菜、桑甚，也可以观鸟。</p>
山上有很多鸟儿筑巢、繁殖。</p>
有些鸟儿已经孵出小鸟来了。</p>
在树林里走过，不时能听到雏鸟稚嫩的叫声，看到它们从鸟巢里仰出头来，张大了嘴等着鸟爸鸟妈投喂。</p>
有些鸟儿还窝在巢里孵蛋，有些鸟儿才开始筑巢。</p>
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