张芸仔细想了想
，然后说道：
「好像是家里来客人的时候。」
赵卓打了个响指：
「没错！牛羊肉这种硬菜，一般只有招待客人的时候才会有，大多数家庭是不舍得平时为了解馋去买几斤牛羊肉来吃的。」
顿了顿，赵卓接着说道：
「那么如此一来，就出现了一个很重要的问题，那就是因为平时吃得少，所以做的也就少。
因为做的少，所以大多数人并不能够把牛羊肉做的特别好吃。」
说到这里，张芸就已经明白了赵卓的意思。
「所以你的意思是说，红烧肉罐头的味道，是它面对新鲜牛羊肉的时候的最大优势？」
赵卓重重的点了点头：
「真是知我者张芸也！我就是这个意思！
只要我们能够把红烧肉罐头做的味道一流，那即使它折合下来价格比新鲜牛羊肉还要贵一些，也一定会非常受欢迎的。
毕竟快要过年了嘛，谁不想吃点儿好的呢？」
想明白了这其中的关节，张芸也是颇为兴奋。
「没错！只要我们能够把红烧肉罐头的味道做到极致，那就一定会有非常强的竞争力的！」
两个人踌躇满志。
张芸兴致满满的说道：
「那事不宜迟，你赶紧先做个红烧牛肉，让我尝尝味道到底怎么样吧。」
闻言，赵卓哭笑不得的说道：
「谁跟你说是我来做了？我虽然也会做饭，但是还真没有这个自信说我做的红烧牛肉的味道能够碾压大多数的家庭主妇。」
听到这话，张芸不禁问道：
「那你的意思是说…谁来做？」
赵卓淡淡一笑：
「这种事情，那当然是要交给专业的人来负责了。」
张芸被赵卓这么神秘的话也给勾起了兴趣：
「那你说的这个专业的人，到底是谁啊？」
谁知，赵卓这次卖关子卖上瘾来了，看着张芸满脸好奇的样子，他微笑着说道：
「这事儿啊，你跟我走，自然就知道了。」
赵卓说走就走，话音刚落，便站起身向门外走去。
「啊，你这是要去哪儿？」
赵卓淡淡一笑：
「你跟上，到了不就知道了？」
二十分钟之后，赵卓带着张芸来到了一个地方。
张芸看着眼前的建筑，一时间陷入了沉默。
过了好半晌，张芸这才抬起头，颇有些无奈的对赵卓说道：
「你就是准备带我来这里找那专业的人？」
赵卓点点头，一脸笑容：
「没错，你觉得这里不专业吗？」
张芸闻言一阵无奈：
「我当然不会觉得这里不专业。但是，就这儿你直接说不就完了，干嘛要绕这么大一个圈子呢？」
「嘿嘿嘿，这不是为了有点儿神秘感嘛。」
张芸如实的说到：
「但是，这并没有什么神秘感。」
原来，赵卓带张芸来的地方，赫然正是二人来过好几次的奉天酒楼！
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